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【三ツ星よりもっと先へ。そのパワーとセンスの源】小林圭シェフ「進化し続ける KEIの世界」〈後編〉パリの三ツ星『Restaurant KEI』の小林圭シェフが監修する2軒の店が’24年4月、東京・銀座で幕を開けた。レストラン『ESPRIT C. KEI GINZA』とバー『ST LOUIS BAR by KEI』。日本では御殿場、六本木、虎ノ門に続く「KEI」ブランドの新たな拠点だ。小林の料理への思いを聞いた。
旅行＆グルメ
2024年8月25日
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不思議の世界へようこそ！デ•キリコ展へ♪涼しい美術館で暑い夏のひとときを芸術に浸り過ごしてきました。万人受けの絵画から独特の世界観をもった作品までバラェティーに富む不思議な世界行ってきました♪
あきこ
2024年8月25日
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【三ツ星よりもっと先へ。そのパワーとセンスの源】小林圭シェフ「進化し続ける KEIの世界」〈前編〉パリの三ツ星『Restaurant KEI』の小林圭シェフが監修する2軒の店が’24年4月、東京・銀座で幕を開けた。一貫して「店を増やしたいわけではない」と話す小林が、出店の先に見据えるものとは何か。躍進の原動力、未来へのヴィジョンについて話を聞いた。
旅行＆グルメ
2024年8月24日
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趣のある門扉の向こうにイングリッシュガーデンを感じる、「半蔵門園地」へ＊ 半蔵門にできて1年5ヶ月。駐日英国大使館の跡地がイギリスの雰囲気を残した公園ではゆっくりとした時間が流れます ＊
暮らし
marigat
2024年8月19日
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話題の街ナカホテル「OMO5東京五反田(おも) by 星野リゾート」で夜景とグルメを堪能！今年4月にオープンしたばかりの「OMO5東京五反田(おも) by 星野リゾート」。食通もうなる名店がそろう五反田グルメと高層階からの夜景を楽しむ「街ナカ」ホテルステイをチェック！
旅行＆グルメ
2024年8月16日
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季節のクレープを求めて下北沢へ じわじわとカフェ巡りが楽しくなってきています＊ 朝起きてカフェに行くことが増え、気に入った雰囲気のお店も少しずつ増えてきました。日中も 気になるカフェを見つけると ランチがてらついつい寄ってます ＊
グルメ
marigat
2024年8月15日
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”SORANO HOTEL（ソラノホテル）“でホカンスウェルビーイングを体現化できるソラノホテル。ホテルでバカンス「ホカンス」をおもいっきり満喫できるオススメホテル。
綾部佳世
2024年8月10日
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六本木にオープン！名料理人が挑戦する新しい中華料理『KOBAYASHI』中国料理の名店『桃の木』の元シェフ・小林武志氏の新店『KOBAYASHI』が六本木にオープン。カウンターで本格的な中華料理がが堪能できると話題のお店をご紹介。
旅行＆グルメ
2024年8月6日
東京の記事まとめ
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