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秋スイーツ✿モンブランパフェいただきました♪
愛知県の西三河地方にある 抹茶の産地(西尾茶)としても有名な西尾市 こちらの可愛いカフェで季節のパフェを堪能しました
グルメ
有香子
2022年10月22日
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女性パティシエの第一人が作る焼き菓子が絶品!「オーブン・ミトン」のフィナンシェとクッキー【夏の手みやげ帖】
小さな子どもからご年配の方まで、幅広い世代に喜ばれる焼き菓子。単品購入でさりげない手みやげにしたい。
旅行&グルメ
2022年7月13日
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まるで宝石箱のよう!「ラ・クラシック」のフールセック クラシック【夏の手みやげ帖】
名店『オ・グルニエ・ドール』でスーシェフを務めた加藤雅也さんが、’18年に下鴨にオープンした人気洋菓子店の逸品。「理想のクッキー缶」を目ざし、試行錯誤を3年ほど重ね、’21年についにお目見え。完成度の高い14種類の焼き菓子を、宇治の茶筒作りの職人が作る優美な缶がさらに引き立てている。
旅行&グルメ
2022年7月12日
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焼き加減による味の違いも楽しい「ザックスフォックス」の絞り出しクッキー【夏の手みやげ帖】
日々アップデートされる、この夏最高の美味をお届け。ほどよく日持ちして、もらってうれしいのが焼き菓子。「ザックスフォックス」の絞り出しクッキーはサクサクと溶けるなめらかな焼き上がりが美味。
旅行&グルメ
2022年7月11日
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ガンダムファクトリー横浜に行ってみた☆
先月まだ寒い横浜山下へガンダムファンの友人に付き添いで行ってきましたが… 実は私も当時ガンダムにハマっていて楽しみに見ていたんです。 小さかったですがアニメ雑誌を買ってよく読んでいたような。その頃からオタク気質が(笑) チケットはやっと取れたという感じの人気ぶりでした!
暮らし
sawa
2022年3月14日
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シンガポールの紅茶専門店TWG Teaのアフタヌーンティー♪
世界中に展開しているラグジュアリーなティーブランドTWG Tea。先日、自由が丘のティーサロンで優雅な時間を過ごしてきました。
グルメ
Akiko
2021年8月18日
焼き菓子の記事まとめ
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甘めの色を洗練に導く黒の引き上げ力
春から継続して人気の高いペールトーン。甘めのカラーパレットを夏に楽しむなら、黒と合わせると、ぐっと引き締まりモダンに。黒一色での端正な表現とはひと味違う広がりのある表情が生まれる。黒という色の補い高める力を活用したい。
Magazine
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