和牛のルーツ

食べるだけの焼肉屋さんではない!お店に行きました。
先月浅草にあるDr.meat浅草店に行きました。

 Dr.meat浅草店
 03-5830-7429
 東京都台東区浅草2-6-7
 東京楽天地浅草ビル3階

この日は肉の日(29日)ということもあって
オーナー主催のBBQをテラスで開催。
スカイツリーが見える席で美味しいお肉とシャンパンを頂きました。
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店内はいたるところに撮影スポットがありましたよ。
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牛の形の芝生絨毯
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和牛と一緒に。
そして。
驚くのがこちら!
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日本一お肉に詳しいカメラマン 河畑福太郎さん(もうすぐ32歳)
和牛のルーツを説明してあるコーナー!
パネルや書物もありました。

さらに、さらに・・・。
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お肉の断面図
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こんなの見たことない!
お肉のランクごとに並べてあって
違いも一目瞭然。

ここは和牛の知識を得ることもできる?!
他とは一味違う焼肉屋さんでした。

よかったら是非行ってみてくださいね。


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焼きおにぎりも最高でした
久美子

久美子

東京都在住。化粧品メーカー勤務。生まれも育ちも広島なのて東京の生活に驚いたり感動したりと忙しい毎日です。そんな毎日の小さな出来事を楽しく発信出来たらと思っています。

Instagram:kumishira

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