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カフェのような中華店「also」の名物の豚ワンタンが絶品!
この雰囲気と味は、台湾以上?旅気分で楽しめる小皿料理酒場
also(オルソー/白山)
木のテーブルにスツールが並ぶ店内はカフェのよう。注文はスマホから、缶や瓶の飲み物はセルフサービスでとカジュアルだが、ワンタンも水餃子も化学調味料不使用の自家製。台湾の屋台フードを現地さながらの雰囲気で楽しめると、若い女性から人気に火がつき、ファン層を広げている。冷菜、炒め物、揚げ物と豊富なメニューはすべて小皿で。少人数でもいろいろ頼めるのが魅力。台湾産を含むクラフトビールやナチュラルワインも充実のラインナップだ。

葱油拌麵¥750。香港の卵入りの麵はコシがあり、つまみにもよい

台湾クリスピー唐揚げ¥700。袋詰めの盛りつけが台湾屋台風。台湾のブルワリー『サンマイ クラフト ビール』のハニーラガー(写真)ほか、クラフトビールはドラフトが常時5~6種。ハーフパイント¥650~

名物の豚肉ワンタン。皮はつるっと食感よく、食べ応えも十分。¥550

缶と瓶のお酒はケースから好きなものを

卓上にセットされた調味料入れや、ワインの空き瓶やビールの空き缶を使ったグリーンのあしらいなど、細かなところまでセンスが光る

Information
文京区白山5の32の13
☎️03・5615・9969
11:30~14:00(LO)、17:30~21:00(LO)
㊡月曜
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