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カフェのような中華店「also」の名物の豚ワンタンが絶品！
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この雰囲気と味は、台湾以上？旅気分で楽しめる小皿料理酒場
also（オルソー／白山）
木のテーブルにスツールが並ぶ店内はカフェのよう。注文はスマホから、缶や瓶の飲み物はセルフサービスでとカジュアルだが、ワンタンも水餃子も化学調味料不使用の自家製。台湾の屋台フードを現地さながらの雰囲気で楽しめると、若い女性から人気に火がつき、ファン層を広げている。冷菜、炒め物、揚げ物と豊富なメニューはすべて小皿で。少人数でもいろいろ頼めるのが魅力。台湾産を含むクラフトビールやナチュラルワインも充実のラインナップだ。
葱油拌麵￥750。香港の卵入りの麵はコシがあり、つまみにもよい
台湾クリスピー唐揚げ￥700。袋詰めの盛りつけが台湾屋台風。台湾のブルワリー『サンマイ クラフト ビール』のハニーラガー（写真）ほか、クラフトビールはドラフトが常時5～6種。ハーフパイント￥650～
名物の豚肉ワンタン。皮はつるっと食感よく、食べ応えも十分。￥550
缶と瓶のお酒はケースから好きなものを
卓上にセットされた調味料入れや、ワインの空き瓶やビールの空き缶を使ったグリーンのあしらいなど、細かなところまでセンスが光る
Information
文京区白山5の32の13
☎️03・5615・9969
11：30～14：00（LO）、17：30～21：00（LO）
㊡月曜
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