HAPPY PLUS >

グラス片手に語り合いたいときにおすすめの「おしゃれなシャンパーニュ」3選

ひとりで飲むシャンパーニュもおいしいけど、たまには誰かとお酒を飲みたい。そんなときにおすすめの、「ちょっと語れる、おしゃれな一本」をご紹介。“レコルタン・マニピュラン（RM）”は通に人気。Jマダムが知っておきたいエレガント系はこの3本。

ピエール・ペテルス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV

ピエール・ペテルス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV

シャルドネ100％。シトラスや青リンゴのさわやかな香りと塩気を感じるミネラル。50％リザーヴワインという贅沢な造りで奥深い味。シャルドネの聖地メニル・シュル・オジェ村で6代続く家族経営のメゾン。当主のロドルフ・ペテルス氏は注目の気鋭の造り手。魚介類や寿司と。星つきレストランも使用。￥8,470／WINE TO STYLE

ランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド グラン・クリュ NV

ランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド グラン・クリュ NV

シャルドネ100％。ジンジャーブレッドやブリオッシュの香り。ピュアな酸味とふくよかな果実味のバランスが絶妙。ドザージュ（加糖）控えめで、キリリとした辛口。牡蠣や甲殻類、マカロンなどのお菓子と幅広く合う。コート・デ・ブラン地区クラマン村に120年続く家族経営の造り手で、テロワールを美しく表現。￥8,250／フィラディス

アンリエ・バザン マリ・アメリ 2012

アンリエ・バザン マリ・アメリ 2012

シャルドネ100％。白桃やジンジャーの香りとハチミツのニュアンス。酸味が柔らかく、フレッシュで心地よい飲み口。19世紀から続く家族経営のメゾンで、RM愛好家も注目。「マリ・アメリ」は娘のために造ったキュヴェで、ワイン誌での評価も高い。白身魚のカルパッチョなど前菜からフルーツタルトまで。￥12,320／アオセフランス

※RM（ レコルタン・マニピュラン）…ブドウ栽培者兼醸造業者。自家栽培のブドウのみでシャンパーニュを造る小規模生産者。メゾンがある土地の個性が光る。

＞＞「シャンパーニュ」の記事一覧

撮影／ローラン麻奈　スタイリスト／大畑純子　イラスト／平松昭子　取材・原文／安齋喜美子　協力／シャンパーニュ地方ワイン生産同業委員会（Comité Champagne）※シャンパーニュの容量はすべて750㎖です　※シャンパーニュの価格は2022年6月1日現在のものです　※エクラ2022年7月号掲載
éclat 6月号試し読み
6月号試し読み

What's New

AND MORE

Magazine

6月号試し読み

6月号試し読み
Feature
Ranking
AND MORE
富岡佳子style
Instagram
Keywords
Follow Us

当サイトでは当社の提携先等がお客様のニーズ等について調査・分析したり、お客様にお勧めの広告を表示する目的で Cookie を使用する場合があります。 詳しくは こちら