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【家飲みシャンパーニュ5選】気分によって飲み分けたい!明日への英気を養う1本
数年前から“家飲み”という言葉がよく聞かれるようになり、飲むお酒の種類にこだわる人も増えてきた。今回は家飲みを充実させてくれるシャンパーニュ5本を紹介。その時の気分に合わせたおいしいシャンパーニュを見つけてみてはいかが?
迷ったらこれ!特別なお祝いに贈りたいシャンパーニュ3選
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2003 プレニチュード 2
シャルドネ、ピノ・ノワールをブ レンド。果実やハーブの香りとスモーキーなミネラル。味わいは“夢 のよう”。「プレニチュード」は“頂点”の意で、2度目の熟成のピー クを迎えた一本。“名人”と謳うたわれたドン・ピエール・ペリニヨン修道士のように道を究めた人や長寿祝いに敬意をこめて。¥68,750/MHD モエ ヘネシー ディアジオ
ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ NV
シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ各1/3ブレンド。洋梨やジャスミン、バニラの香り。清らかな酸味と豊かな果実味のハーモニーが美しい。「ポル・ロジェ」は名宰相サー・ウィンストン・チャーチルの大のお気に入り銘柄で、勝利の美酒でもあった。友人たちの昇進祝いに「天下をとってね」の激励とともに。¥8,250/ジェロボーム
ペリエ ジュエ ベル エポック 2013
シャルドネ50%、ピノ・ノワール45%、ムニエ5%。白い花のブーケの華やかな香り。透明感に満ちた味わいと幸福な余韻。“ベル・エポック(美しき時代)”の名に重ねて、「これからも素敵な時間が続きますように」と願いつつ。エミール・ガレが描いたアネモネを“花束”にして。¥27,830(参考価格・編集部調べ)/ペルノ・リカール・ジャパン
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陶芸家・建築家 奈良祐希さん【金沢のアートをつなぐ人、生み出す人】
金沢が常に輝き続ける理由のひとつに、芸術や文化を生み出し、高める、心の豊かさがある。美しいもの、新しい考え、技の探究……。陶芸家、建築家として、ハイブリッドな作品作りを行うアーティストの奈良祐希さんが、今の金沢のアートを紐解く。
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