香港と言えば、アフタヌーンティー。イギリス統治時代の名残もあり、香港ではホテルの優雅な空間でいただく本格的なアフタヌーンティーがとっても人気です。今回の旅行で、私が楽しみにしていたことのひとつが、まさにこのアフタヌーンティーでした！
予約は現地の方にお願いして、いざ向かった先は、リッツカールトン。しかも、場所は驚きの103階です。案内されたのは窓際の素敵な席。晴れていたら、きっと息をのむようなビクトリア・ハーバーの絶景が広がっていたことでしょう。
あいにくこの日は雨模様。少し残念でしたが、それでも高層階から眺める街の景色は格別でした。
そしてその素敵な席は…実はユーチューバーなどが予約するほどの、なかなか取れない特別な席なのだとか。「こんな席を予約してくれたなんて！」と、ちょっとテンションが上がりました。
ラッキーなことに期間限定で、フランスのトップチョコレートブランド「ヴァローナ（Valrhona）」との豪華なチョコレートアフタヌーンティーコラボが開催されてました。一品一品こだわりの詰まったチョコレートスイーツを口に運ぶ瞬間は、まさに至福な時間でした。
スイーツの合間にいただくセイボリーは、フォアグラやトリュフといった高級食材が使われていてどれも本当に上品な味。甘くなったお口をほどよくリセットしてくれます。そして、楽しみにしていた特製のチョコスコーンに、ラム酒風味のバナナジャムをたっぷりつけていただく瞬間は、言葉にできないほどの贅沢感でした。
贅沢な空間で過ごす時間は、お腹だけでなく心まで満たしてくれる特別なパワーチャージだなと改めて感じました
香港には他にも魅力的なラグジュアリーホテルがたくさんあるので、次回また香港に来たときは、違うホテルのアフタヌーンティーにも行ってみたいなと、妄想が広がりました。
