みなさま、こんにちは。
いよいよゴールデンウィーク!
そろそろ、
何をしよう?どこへ行こう?と
考えたくなりますね。
私が先日お伺いしたのは、
10周年を迎えたCRAFT SAKE WEEK 2026
with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLSの初日。
今年も六本木ヒルズアリーナにて
4月29日まで開催しています。
日替わりで提供される
日本各地の日本酒に加え、
日本酒に合わせたくなる名店のフードが集結!
まずは受付で
CRAFT SAKE スターターセットを購入。
(¥4,800-)
オリジナル酒器と飲食共通で使える専用コイン14枚がセットになっており、
会場内ではすべてこちらを使います。
(もちろん、足りなくなったら追加でのコイン購入も可能です!)
日本酒は毎日10蔵ずつ日替わりで、期間中ではなんと全130蔵!
フードは全20店舗が
期間ごとに4、5店舗が入れ変わります。
私が伺った
初日のテーマは
「祝・10周年 awa酒で乾杯の日」
各ブースの日本酒は、スパークリングがメインに揃えられていました。
七賢、浦霞、南部美人などをいただきましたが
日本各地の名蔵をこんなに近くで次々いただけるとは、
なんて素敵なイベントなのでしょう!
いただいたフードは、
七代目松五郎の梅コロッケ。
ゆかりの味わいと日本酒がとてもよく合いました。
これは家でもぜひ真似してみたいペアリング!
もう一店舗、
入店困難のラーメン店、中目黒ブレイクビーツへ。
大行列!でもここでしか食べられないと思い!と思い頑張って並びました。
その甲斐あって、地鶏の鶏油まぜそば(醤油)を堪能。
つるりと食べやすく、日本酒との相性も間違いない安定の美味しさ!
コインを追加で購入し、
ロッテが手掛ける日本のクラフト酒チョコレートYOIYO by LOTTEのブースへ。
黒龍酒造の貴醸酒を使い、オンラインで即完売となった貴重なチョコレート
YOIYO 酒ガナッシュ <黒龍酒造> 貴醸酒がお目当て♡
期待以上の美味しさで、とっても滑らかなくちどけ。
もちろん、お持ち帰り用にも購入させていただきました!
HANAAHU TEA のブースは
中田英寿氏の会社がプロデュースしている
食事時に特化した水出しの日本茶ブランド。
日本酒の合間にさっぱりと頂き、さらに日本酒を迎え入れる準備が整います。
まさにエンドレス状態へ!
あっという間に時間が過ぎ、
たのしいひとときでした。
素敵な日本の文化とともに共生しながら、
このイベントがこれから先もずっと続いて欲しい、と心から思いました。