軽井沢で最も早く色づく
紅葉の名所と言えば
群馬県と長野県の県境に位置する
「碓氷峠見晴らし台」。
旧軽銀座周辺にくらべてすでに
一面の鮮やかな赤や黄色に包まれ、
息をのむ美しさです。
見晴らし台のデッキからは
信州の山々が一望できます。
抜けるような青空と遠くの山並みの
グラデーションが本当に見事です。
見晴らし台のすぐそばにある
「熊野皇大神社」へ。
全国的にも珍しく、
神社の真ん中に県境が通っていて、
パワースポットとして人気です。
そのパワーの象徴ともいえるのが
境内にある熊野皇大神社のシナノキ。
立派な御神木を前にすると
背筋がすっと伸びるよう。
家族の健康と日々の穏やかな時間を祈りつつ
お参りしました。
こちらは南軽井沢にある
「軽井沢レイクガーデン」。
敷地面積1万坪。
湖をを中心に8つのエリアから成る
広大なナチュラルガーデンです。
アプローチには色づいた落ち葉の絨毯が広がり、
秋の深まりを情緒たっぷりに物語っています。
この日のお目当てはレイクガーデンに隣接する
「軽井沢レイクニュータウン」にある
可愛いカフェ「Horse and the sun」。
愛らしい馬と太陽のロゴが目印です。
開店と同時に席が埋まってしまう
大人気の自然派カフェなんです。
オープンは2024年6月。
店内には、大手メーカーではなく
個人や家族経営の生産者が作る
こだわりの食材や有機野菜がいっぱい。
オリジナルのロゴTシャツなども
センス良く並び、
見ているだけでもワクワクします。
日替わりフォカッチャの
サラダセット。
ふんわり香ばしいフォカッチャに
ジャンボンブランハムと
フレッシュなトマトとレタスがたっぷり。
野菜の味が濃く、
素材本来の美味しさに体が喜びます。
こちらは4種類の無添加ソーセージから
好きなタイプを選べるホットドックのサラダセット。
夫が選んだのはミックスハーブのソーセージです。
パリッとジューシーでハーブの香りが豊か。
添えられた彩り豊かなロースト野菜や
サラダも大満足のひと皿でした。
お楽しみのデザートには
香ばしい「オリジナルチュロス」と、
ふんわり優しい甘さの「きび砂糖ドーナツ」を。
「湯種(ゆだね)製法」で作られたドーナツは
もちもちとした弾力としっとりとした口当たりで
とっても美味しかったです。
テラス席の前には静かな湖。
まるでヨーロッパの田舎のような
風景を眺めながらいただくティータイムは
まさに大人の贅沢でした。
コート:BURBERRY
ニット:MUJI
デニム:DIESEL
スニーカー:New Balance
マフラー:LOUIS VUITTON
バッグ:LOUIS VUITTON
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