Cédric et la Chocolaterie
オペラ座から歩いて数分。
人気パティスリー「Cédric Grolet Opéra」のすぐ隣に、オープンしたばかりのチョコレートショップ「Cédric et la Chocolaterie」が誕生しました。
Cédric et la Chocolaterie店内
世界が注目!スターシェフが手がけるパリ最新のチョコレート天国へ
パリの中心・オペラ座エリアに登場した、今注目のスイーツスポット。洗練された外観はひと際目を引き、華やかな通りを行き交う観光客も思わず足を止めるほどです。
「これは中に入らずにはいられない…」
そんな気持ちにさせてくれる、新たなパリの話題店を訪れてきました。
Cédric et la Chocolaterie天井
まるでアート作品!美しすぎるCedric Grolet の世界観
中に入った瞬間、まず目に飛び込んでくるのは天井から吊り下がるチョコレートのオブジェ。
まるでアートギャラリーのような空間で、スイーツショップというより“チョコレートのインスタレーション”。
光の入り方まで計算されたような店内は、どこを切り取っても美しく、思わず立ち止まってしまいます。
「食べるためのチョコレート」ではなく
「体験するチョコレート」という言葉がぴったりの世界観でした。
Cédric et la Chocolaterie
気になるチョコレートのラインナップと価格
今回いただいたのは、特に気になった数種類。花びらをモチーフにしたアーティスティックなショコラ缶は28€(約5,400円)、カカオ豆をリアルに再現した立体的なチョコレートは20€(約3,900円)でした。
ひと口頬張ると、繊細なチョコレートのコーティングがパリッとほどけ、中からなめらかなガナッシュが広がります。甘さは控えめで、カカオ本来の豊かな香りが際立つ上品な味わい。
「チョコレートというより、完成されたデザート」と感心してしまうクオリティです。
Cédric Groletの魅力は、やはり“見た目と味の完璧なバランス”。
フルーツスイーツで有名な彼ですが、チョコレートでもその美意識は一切ブレていません。
・シンプルなのに記憶に残るビジュアル
・一口目で驚く食感の設計
・甘さではなく“香り”で勝負する構成
どれも計算され尽くしていて、まさにパリの今を象徴するパティスリーだと感じました。
オープンしたばかりの
Cédric et la Chocolaterie。
「パリで今どこに行くべき?」と聞かれたら、間違いなく候補に入れたい新スポットでした。
チョコレート好きはもちろん、アートやデザインが好きな人にも刺さる空間。
パリの“今”を感じたいなら、ぜひ訪れてみてほしい場所です。
Cedric Grolet (セドリック・グロレ)らしい“計算された美”
Cédric et la Chocolaterie ディスプレイ
"Cédric et la Chocolaterie" セドリックグロレチョコレート店アクセス、基本情報
住所
33 Avenue de l’Opéra, 75002 Paris, France
(オペラ座すぐそば・Cédric Groletパリ オペラの隣)
電話番号
+33 1 83 95 21 02
(※オペラ店共通)
アクセス
・メトロ Opéra(オペラ)駅より徒歩約3分
🌐公式ホームページ
https://cedric-grolet.com/
※オペラ座からすぐの好立地にオープンしたばかりのLa chocolaterie de Cédric Grolet。隣には人気のセドリックグロレ パリ オペラもあり、パリ中心部で“今いちばん話題のスイーツスポット”として注目を集めています。
Cédric Grolet OPERA
Cédric Grolet OPERA アクセス、基本情報
住所:
35 Avenue de l’Opéra, 75002 Paris, France(オペラ座すぐそば・Cédric et la Chocolaterieの隣)