北海道十勝産の牛乳&乳製品が美味しさのヒミツ
札幌駅直結の札幌ステラプレイスへ行くたびに訪れてみたかった「よつ葉乳業」直営のカフェ「よつ葉ホワイトコージ札幌ステラプレイス店」へ娘と一緒に行ってきましたのでご紹介します。
濃厚チーズとベリーの贅沢モンブランパフェ
パフェ&パンケーキはメニューが豊富でどれも美味しそうです!
私はチーズクリームといちごに惹かれてこちらのパフェをいただきました。
自家製チーズクリームをよつ葉ソフトクリームにたっぷりと巻いてモンブランのようになっています。ブルーベリーソースやクッキーフレーク、いちごソースやスポンジケーキなどが入っています。チーズの濃厚さとフルーツソースの酸味が組み合わさってとっても美味しかったです。
私は軽くてサクサクなのに存在感のあるクッキーフレークがお気に入り♡
フレッシュバナナと生チョコのパフェ
娘はこちらのパフェをいただきました。
生チョコ&バナナ、チョコソースなどが入っていてとても美味しくて喜んでいました。
生チョコが濃厚でとろける美味しさです。
北海道産かぼちゃとあずきの和風モンブランパフェ
こちらは、再訪した日に食べたパフェです。
北海道産のかぼちゃを使ったクリームをよつ葉ソフトクリームにたっぷりと巻いています。中には自家製カスタードプリンも入っていて甘さが控えめでとっても美味しかったです。
かぼちゃとあんこの組み合わせが相性バツグン♡
札幌駅周辺
北海道産のミルクの美味しさを楽しめるパフェは、ボリューム満点。
パフェやスイーツが好きな方におすすめのお店です!