KALDIの万能調味料マキシマムで簡単小松菜炒めを作ったら、美味でした！
KALDIで購入したマキシマムという調味料
KALDIでとっても便利な調味料を見つけました！
お肉の下味にふりかけると、お肉がびっくりするほどおいしく仕上がる魔法の調味料です。
宮崎県で作られているんですね。
牛、豚、鶏、羊などいろいろ試してみましたが、肉の種類を選ばず、おいしく仕上がります。
ステーキでも、ハンバーグに混ぜ込んでもとってもいい味です。
が、今回は小松菜炒めに使ってみました。
小松菜のマキシマム炒め
用意するもの
小松菜、マキシマム、ソース、オリーブオイル、お好みでニンニクすりおろし
・小松菜を食べやすい長さに切る
・フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、小松菜を炒める
・すこしかさが減ったら、マキシマムをふりかけ、ソースをからめて炒める
濃い目の味付けにするとご飯が進みます！
簡単でおいしいし、お弁当にもぴったりです。
小松菜はβカロテンが豊富で、アンチエイジングが期待できます。
鉄分やカルシウムもたっぷりですので、成長期の子供にも食べさせたい野菜です。
野菜炒めやピザのスパイスとして使っても。
マキシマムはほかにも色々使えそうですので、この一瓶、あっという間になくなりそうです。
