最新記事一覧

[韓チャンネル]注目の演技派若手俳優、 ソ・イングクさん　来日インタビュー

ユン・ソクホ監督に俳優として高く評価され、スターの階段を駆け上っている注目の若手俳優、ソ・イングクさん。自身初の時代劇『王の顔』DVD発売を記念して来日した彼にインタビュー。

韓チャンネル

2016年8月29日

ユニークな組み合わせ　いずも八山椒の「山椒オリーブオイル」

途絶えていた山椒栽培を10年前から再開。実山椒とイタリア産のオリーブ油の組み合わせは絶妙な味わい。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

濃厚でおいしい　岡本亀太郎本店の「純米仕込本味醂岡本亀太郎」

通常よりも少ない使用量で料理がおいしく仕上がる、とろりとふくよかな味わいの本味醂。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

[韓チャンネル]ドラマ「ゴハン行こうよ♥」シリーズが話題の BEAST　ユン・ドゥジュンさんインタビュー

観たらすぐに韓国料理が食べに行きたくなると評判だったドラマ、「ゴハン行こうよ♥」のパート2がパワーアップしてカムバック。主役ク・デヨン役のBEASTのユン・ドゥジュンさんにインタビュー。

韓チャンネル

2016年8月29日

良質なかつおだしが香る　丁子屋の「白だし」

様々な料理に使える上質な調味料。家庭料理をクラスアップさせる逸品です。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

希少な国産金ごまを使用　しも農園の「金ごま油」

原料の栽培に徹底してこだわり、手間を惜しまずつくり上げた信頼のおいしさ。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

素材の味を引き立てたつくだに屋さんの「釜おじゃこ」

職人が子釜を直火にかけて炊き上げた「釜おじゃこ」。調味料にもこだわり、香ばしく仕上げています。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

古くからの製法でつくる、なかぶ庵の「生そうめん」

そうめんは小豆島の特産品のひとつ。古くからの製法を守りながらつくる生そうめんは、もちもちの食感が自慢。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

佃煮の老舗・安田食品工業の「真昆布佃煮」「小豆島生のり」

佃煮づくりが盛んな小豆島の老舗が生んだ「真昆布佃煮」。地元の摘みたてのりを使用した「小豆島生のり」もおすすめ。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

杉樽で長期熟成したヤマロク醤油の「鶴醤・菊醤」

濃厚でまろやかな「鶴醤」と、あっさり風味の「菊醤」。どちらも風味が奥深く、料理にあわせて使いわけて。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

生でもおいしいユーアールエーの「淡路島産 玉ねぎ」

寒風にさらしてじっくり膨らませた淡路島由来の玉ねぎ。独特の甘さと軟らかさがあり、生でもおいしくいただけます。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

柚子の風味と辛味が絶妙　本田農園の「ゆずぺっぱぁ」

熊本の「赤酒」と柚子こしょうが好相性。風味と辛味、甘味のバランスがばっちり。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

ホテルアナガ『日本料理 鮨 阿那賀』の「鱧鍋セット」

淡路島を代表する食品ともいえる沼島周辺の鱧。具材もセットになった豪華鍋セットで淡路の鱧を堪能して。

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2016年8月29日

食感が抜群 ユーアールエーの「竹炭灰わかめ」

鳴門海峡の伝統的な製法を採用。見た目のアクセントになるほど色も鮮やか。

旅行＆グルメ

2016年8月29日

熟成させたピュアな味わい　ミツル醤油の「生成り 濃口2011」

木桶で2年以上発酵・熟成。料理を選ばず、味を引き締めます。

旅行＆グルメ

2016年8月29日