華組 成田千恵ブログ

成田千恵

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2021年、姉妹でBag&AccessoryブランドSTUDIO CHERIEを立ち上げました。新たな人々との繋がり、様々な刺激を楽しんでいます。ファッションと社会は密接に繋がっています。ライフシチュエーションに合ったMyスタイルをお届けします。

Instagram:cherie.chie

最近の「サラダ」事情

ランチにサクッと気軽に「サラダ」をいただくことが 多い近ごろ。お洒落なサラダをまとめてみました‼︎
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まずは、「THREE AOYAMA」REVIVE KITCHEN」のサラダから。

オーガニック化粧品ブランド「THREE」が展開するカフェ。

ベジタリアンメニューやヴィーガン、グルテンフリー対応のメニューが揃っています。

グルテンフリーのパンケーキやフレンチトースト、オーガニックのスコーンなどもありますよ‼︎

店内はガラス張りで洗練された空間。化粧品ショップも併設さています。
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わたしが選んだのはケールのサラダ。

ケールだけ?と思われるかもしれませんが、
下には焼き野菜やキヌアなど色々なお野菜が。

わたしは家では自分で野菜のスムージーを
作りますが、ケールは大体常備しています。
最近の「サラダ」事情_1_3
妹が選んだのはこちら。

紫キャベツが色鮮やかです。

妹と2人で仕事をすることも多いので、
色々歩き回っていると、
ランチ時間を通り越してしまい、
結局、カフェメニューをいただく
ことになります。
最近の「サラダ」事情_1_4
こちらは「Ron Herman Cafe 千駄ヶ谷店」

最近、とにかくパクチーが大好きで、
スムージーはもちろん、サラダにも
頻繁に使う常備野菜。

レモンでサッパリとアジアンテイストが
美味です!
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息子はもちろん、サラダなどは食べません。

肉肉肉の日々。

この日はパスタでしたが…

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こちらは、「ERIC ROSE」。

オーナーはスターバックスの創業メンバーであり、コーヒーやフードのハイクオリティを担っていたエリック・ローズ。

コーヒーやフードの驚くほどの美味しさが瞬く間に知れわたり、世界中から多くの人が訪れる伝説の店、ハワイ・オアフ島マノア、山奥のカフェ『MORNING GLASS COFFEE + CAFÉ』の新業態。
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こちらのサラダ、盛り付けの美しさはもちろん、
ドレッシングと野菜の絶妙なハーモニーでした‼︎
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最後は、「CITYSHOP 青山店」。
カスタムサラダと日替わりデリが1人でも気軽に
楽しめます。

外国人の友人はかなりの割合でヴィーガン。
ヴィーガンでもそれぞれ「卵は食べる」、
「魚は食べる」等々、さまざま。

わたしは実は肉食派。野菜が昔からあまり
好きではないので、あえて、家では野菜
スムージーを飲むようにしています。

最近は歳のせいでしょうか?
あまり「お肉が食べたい!」とは思わなくなり、
外食では特に、できるだけサラダを食べる
ようにしています。

日本でもヴィーガンやグルテンフリーの
お店がずいぶん増えてきましたね。
そのせいか、サラダがかなり美味しく
なってきました。

綺麗な盛り付けにも癒されています。



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