創業は江戸中期にさかのぼる海産物加工の老舗。看板商品である「小鯛ささ漬け」をはじめ、「若狭もの」の花形、若狭ぐじや若狭かれい、鯖のへしこなどを扱う。旬の魚の干物も季節ごとの楽しみ。
-
-
おしゃれな人に大人気！ “南インドカレーを最小限のスパイスで再現”【永久保存版カレーレシピ】今、感度の高い女子に人気の南インドカレー。この赤道に近い暑い地域のカレーは、豆や野菜がメインで、サラリとしてスパイシー、汁気の多いタイプ。赤道に近い暑い地域なので豆や野菜をメインとしていて、米が主食なのも人気の理由。南インドカレーに精通した多いわ食堂シェフの大岩俊介さんが、「南インド風ミールス」のおいしさと、「南インド風チキンカレー」のレシピを伝授。
旅と食
2018年7月21日
-
-
-
![[富岡佳子 私服レシピ] パールネックレス](https://d3bhdfps5qyllw.cloudfront.net/sqr/01/017798c6bbcb5f92c207f97b820ddd8f_1280x1280_w.jpg)
