みなさま
こんにちは♪
あきこです。
今日は仕事帰りに、桐生名物「ひもかわうどん」をいただきに、久しぶりに藤屋本店さんへ。
暑い日は、つるんと喉越しのいいものが食べたくなりますよね！
桐生でひもかわうどんといえば「藤屋本店」さん。趣のある店構えも素敵です。
久しぶりのひもかわ楽しみ。
いつもは行列ができる人気店。仕事帰りで少し遅めのランチだったので、待つことなくすんなり入れました
この日は、ひもかわうどんに鮎の天ぷらも添えて。つるりといただくひもかわに、揚げたての天ぷら。暑い日にも箸が進むお食事です。
ひもかわならではの、この幅広の麺。箸で持ち上げると、つるんとなめらかで、もちもちっとした食感も魅力。口いっぱいに広がる麺と、心地よい喉越しがたまりません。
おつゆにくぐらせて、いただきます。もちもちの幅広麺に、出汁の効いたおつゆがよく絡みます。
麺はもちろん、このおつゆもとても美味しい。
暑い日の仕事帰り、久しぶりのひもかわうどんを堪能しました。
昔からよく食べている、馴染みのひもかわうどん。久しぶりに味わう、ほっとするひとときでした。
ごちそうさまでした。
最後まで
ご覧いただき
ありがとうございました♡
