Prés de Las
表参道「Prés de L’AS」で楽しむ、特別なお祝いランチ
先日、お祝いを兼ねたランチへ。
訪れたのは、表参道にある Prés de Las(プレ・ドゥ・ラス)。
美味しいお料理をいただきながら、ゆっくりと会話を楽しむ、そんなひとときにぴったりのレストランです。
店内
お店からの眺め
一口のアミューズ
今回は、SEASONAL COURSEをいただきました。
まずは、一口サイズのアミューズから。
スプーンにちょこんと乗った、軽やかなチーズの一品。小さなひと口から始まるコースに、これからのお料理への期待も高まります。
看板メニューのフォアグラサンドから絶品リゾットまで
フォアグラのクリスピーサンド
そして、表参道LASの看板メニュー
「フォアグラのクリスピーサンド」。
サクッとした食感の中から広がる、濃厚なフォアグラの味わい。
ひと口の中に美味しさがぎゅっと詰まっていて、印象に残る一品でした。
人参とズッキーニのソテー
続いては、人参とズッキーニのソテー。
チミチュリソースとともにいただきます。
彩りも美しく、野菜は柔らかく仕上げられていて、ソースの風味がアクセントに。お野菜の美味しさを楽しめる一皿です。
雲丹の黄金リゾット
お次は、雲丹の黄金リゾット。
美しい黄金色に、思わず目を奪われます。
ひと口いただくと、雲丹の濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、贅沢な味わい。雲丹好きにはたまらない一品です。
北海道産エイヒレのムニエル
お魚料理は、北海道産エイヒレのムニエル。
ラヴィゴットバターソースでいただきます。
運ばれてきたお魚は、思っていた以上に大きくてびっくり!
存在感のある一皿で、ソースとの組み合わせも楽しみながらいただきました。
鳥取県産鶏もも肉のロースト シーザースタイル
友人が選んだお肉料理は、鳥取県産鶏もも肉のロースト。
シーザースタイルで仕上げられています。
シーザーサラダを思わせるコクのあるソースが、鶏もも肉のローストと絶妙にマッチしていたそう。
こちらも美味しそうで、気になる一皿でした。
華やかなケーキワゴンに心躍る、至福のデザートタイム
ワゴンデザート
そして、お楽しみのデザートタイム♡
なんと、ワゴンに乗って登場したのは、華やかなケーキたち!色とりどりのケーキが並ぶ光景は圧巻で、思わず気分も上がります。6種類に加えてマンゴーのケーキもあり、どれにしようか迷ってしまうほど。
悩んだ末に選んだのは、マンゴーのケーキ。
マンゴーの華やかな色合いも美しく、最後まで目でも舌でも楽しませていただきました。
名前入りのジョー マローン ロンドンで、お祝いの贈り物
Jo Malone London(ジョー マローン ロンドン)
キャップに名前を入れてもらえます
今回のお祝いの席では、ささやかなプレゼントも用意しました。
選んだのは、Jo Malone London(ジョー マローン ロンドン)の「Red Roses」。香水のキャップにお名前を入れていただき、特別な贈り物に♡
名前入りというだけで、ぐっと特別感が増しますね。
お料理はボリュームもたっぷりで、食べ終わる頃にはすっかりお腹いっぱいに。
美味しいものを囲みながら、楽しい時間を過ごせることに感謝です。
Prés de Las(プレ・ドゥ・ラス)表参道
住所
東京都渋谷区神宮前1丁目13-14
原宿クエスト 6階
アクセス
明治神宮前〈原宿〉駅:3番出口から徒歩約1分
JR原宿駅:東口から徒歩約3分
表参道駅:徒歩約10〜12