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【夏のお取り寄せ2020】神楽坂の三ツ星店「石かわ×虎白」の味をおうちで楽しむ
行かないと味わえなかった一流店や老舗が続々とお取り寄せを開始。グルメライター・北村美香さん、佐々木ケイさん、関西情報に詳しい西村晶子さんがリサーチした最新の珠玉セレクト！ 今日ご紹介するのは、ミシュランガイド三ツ星店である、東京・神楽坂の『石かわ』と『虎白』による、夏にぴったりの出汁料理です。
【夏のお取り寄せ2020】人気店「L’AS」の家庭向けフルコースで豪華なディナーを！
人気のレストランや料亭の贅沢な味が「お取り寄せ」できるようになりました。グルメライター・北村美香さん、佐々木ケイさん、関西情報に詳しい西村晶子さんがリサーチした中から珠玉の逸品をセレクト。今日は、本格的なフランス料理が味わえると話題の東京・青山の『L'AS』のフルコースをお届け！
「L’AS」おまかせコース＋フォアグラのクリスピーサンド＋シャンパーニュ（東京・青山）
料理とワインのマリアージュに定評のあるフランス料理店に家庭向けフルコースのお取り寄せが初登場。ヴィシソワーズ、ハーブ全粒粉パン、サーモンのニース風サラダ、4種のチーズのラザニア、鴨肉のコンフィ ドゥフィノア添え、フォンダンショコラ。さらにスペシャリテ「フォアグラのクリスピーサンド」も冷凍でお取り寄せ可能に。ワインも頼めば、キッチンに立つことなく、完璧なディナーを楽しめる。お味は子供もいただけるメニュー構成。2名分お食事セット￥8,800、フォアグラのクリスピーサンド（4個入り）￥3,900、おすすめシャンパーニュ￥4,950（お食事セットオーダーに限り）
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【夏のお取り寄せ2020】さわやかな香り漂う京都の名菓「夏柑糖」
名品から一流店の味まで、自宅で過ごす時間がもっと豊かになる「夏のお取り寄せグルメ」を紹介。今回は、漫画家・ほしよりこさんおすすめの京都の夏の味覚「夏柑糖」です。
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次のお休みに行きたい！大人が満足する「夏の旅」軽井沢や伊豆高原、ビーチにワイナリーこの夏、行き先に迷ったら、エクラ華組のおしゃれな旅を参考にして。木漏れ日の軽井沢、緑深い伊豆高原、潮風が心地よいビーチ、そして静かな時間が流れるワイナリー。大人だからこそ味わえる“静かな贅沢”を体験したい。感性豊かな大人たちが選ぶ、満足度の高い“夏の旅”をご紹介します。
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2025年8月17日
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【大人が楽しむ夏のフルーツレシピ】無花果の「白ワインコンポート」&「フィグ・シャンパーニュ」で夏のアペロを満喫大人のフルーツの楽しみを、料理家・坂田阿希子さんに教わります。無花果を使った“坂田流”「白ワインコンポート」と、そのシロップをシャンパーニュで割った「フィグ・シャンパーニュ」で、夏のアペロを満喫。
旅行＆グルメ
2025年8月9日
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【大人が楽しむ夏のフルーツレシピ】ワインにも合う！無花果を使った絶品料理レシピ今まさに旬を迎える無花果を使ったレシピを、料理家・坂田阿希子さんに教わります。「無花果トースト」、「無花果となすのトルコ風春巻き」はどちらもワインに寄り添うおつまみとしてもおすすめ。
旅行＆グルメ
2025年8月8日
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【大人が楽しむ夏のフルーツレシピ】さわやかな「桃モヒート」と大満足の「白桃のパフェ」料理家・坂田阿希子さんが、今まさに旬を迎える桃の楽しみ方を伝授。今回は、夏の定番カクテルに桃をプラスした「桃モヒート」、食事の締めくくりにふさわしい「白桃のパフェ」のレシピを公開！
旅行＆グルメ
2025年8月7日
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【大人が楽しむ夏のフルーツレシピ】スイーツだけじゃない！桃を使った絶品料理レシピ今まさに旬を迎えるフルーツ、桃の楽しみを、料理家・坂田阿希子さんに教わります。今回は「白桃のセビーチェ」と「桃のガスパチョ」のレシピを伝授。この時期だけの贅沢なアペロが完成！
旅行＆グルメ
2025年8月6日
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