焼き網で肉や魚がよりおいしく焼ける!辻和金網「金網の道具」【“京の新名品”で暮らしを美しく】

手作りならではの味わい深いと洗練された職人の技が光る、京都の金網細工。日々の暮らしに彩りを与えてくれる、辻和金網の焼き網やコーヒードリッパーをご紹介。

辻和金網「金網の道具」

銅線やステンレス線をひと目ずつ縒(よ)り合わせて作る金網の道具。水切りや籠はさまざまなサイズから選べ、最近はコーヒードリッパーといった今の暮らしに応えたものも人気とのこと。手付焼網は目の細かい受け網がガスの直火を和らげ、フライパンのように手軽に使える。

ステンレス手付焼網

ガス火をまんべんなく広げ、肉や魚、野菜はもちろんパンを焼くにも重宝する手付焼網。受け網の交換にも対応してくれる。ステンレス手付焼網¥4,000、銅手付焼網¥9,000

特製茶こし

用途とデザインを兼ね備えた手編みコーヒードリッパー¥5,000〜、特製茶こし¥5,000〜(送料別)

辻和金網

京都市中京区堺町通夷川下ル亀屋町175

☎075・231・7368 ㊡日曜、祝祭日

http://www.tujiwa-kanaami.com

※電話かHPで注文

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