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MINAKO
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東京都在住の料理研究家・食空間プランナー。夫、娘2人、ポメキーのZoeちゃんと一緒に暮らしています。楽しく生き生きとした50代を過ごせるように、日々の暮らしにちょっとした楽しみを見つけて発信していきたいと思います。どうぞ宜しくお願いします!

気軽に楽しめるアラフィフ女子にも嬉しいモダンフレンチPres de L'ASで女子会ディナー!

今話題のモダンフレンチPres de L'ASは大人女子が気軽に楽しめるフランチレストラン!

こんにちは!MINAKOです。

気がつけば今日から7月!なんて時が経つのは早いのでしょう!
ちょっと前のことになりますが、4月に原宿にオープンしたばかりの話題のモダンフレンチPres de L'ASに美食家の友人達と一緒に伺ってきました!

レストランのテーブルに、女性がパンのプレートを受け取る様子。プレートには、チーズをトッピングした焼き菓子と細長いパンが並び、背景にはワインのボトルが並ぶ棚が見える。

ホワイトアスパラガスが旬の時期に伺ったので、コースの一品に!サーブの仕方も視覚から楽しめる仕掛けが❤️

4月に原宿クエストにオープンしたばかりのこちらのお店は、南青山のモダンフレンチL'ASのエッセンスを受け継ぐ新事業態Pres de L'AS

ランチ、ディナー共に洗練されたお任せコースを中心にアラカルトや豊富なビバレッジもあります!

実は、南青山のL'ASは2月に伺いそのおいしさに感動!ということで、今回は原宿に新しくオープンしたこちらのお店を訪れました!

バーカウンターと棚に並ぶボトル、グラス、装飾品が並ぶモダンなバー内。カウンターには複数のスタッフが作業し、客席には数人の客人が座っている。大きな窓から外の景色が見え、暖かい照明が空間を照らしている。

店内は開放的な空間で、大人シックなインテリアです。

シャンパングラスに泡立つシャンパンを手にした人々が集まっている

まずは泡泡で乾杯!久しぶりの夜の外出!女友達と過ごすこの時間がとても幸せ!

黒いプレートにスプーンで盛りられた小さな白い泡と黄色のソース、ワイングラスや他のグラスが置かれたテーブル

一口のアミューズ

黒いプレートに、泡立てたクリームとハーブをトッピングしたエビの料理と、小さいガラスカップに白い液体があり、ワイングラスとボトルが背景に置かれている。

アボカドと甘エビのカクテル
レモン風味のアボカドピューレソース・ココナッツミルク
ココナッツミルクとアボカドの組み合わせの発想が斬新でした!!!

女性がテーブルに置かれた小皿から食べ物を取っている。小皿にはチーズとパンが乗っており、右にはパンが並んでいる。背景にはワイン棚とカウンターが見える。

ホワイトアスパラガスとホタテのタルティーヌ
ホワイトアスパラガスのディスプレイに驚きました!

白いプレートに、チーズをふりかけた焼き菓子が置かれ、周りにオレンジとブラウンのソースが流れています。背景にはワイングラスとフォークが並んでいます。

ズワイガニを使ったフレンチトースト
蟹味噌と卵黄、グラナパダーノチーズのソース

食材の組み合わせの発想に脱帽です!美味しくってペロリ完食!笑

黒いプレートに赤身の牛肉が盛り付けられ、グリーンのソース、葉野菜、細い金色のラインが添えられた料理。背景にはワイングラスや他の料理が置かれている。

和牛ローストビーフ
カフェ・ド・パリ

お肉が柔らかいこと!!!ボリュームもあって大満足❤️

バーカウンターに並べられた多彩なデザートとアルコールが並ぶ高級バー内

デザートはワゴンから選ぶシステム!

白いプレートにオレンジ色の層とクリームの縞模様が並ぶデザートが置かれ、周りにはワイングラスやキャンドルが並ぶテーブル

私はこちらのケーキをセレクトしました!

マーブル模様のテーブルに、赤いソースを垂らしたマカロン2つ、金属製のティーサーバー、木製の砂時計、スマートフォンなどがあり、背景には他の客席が見える。

焼き菓子もワゴンから選ぶことができます!
広島県梶谷農園から届いたブレンドハーブティーと一緒にいただきます!

こちらで全7品のお任せメニューです!
このメニューに加えて、以前いただいてとってもおいしかたお店のシグネチャーである「フォアグラのクリスピーサンド」(プラス1100円)をオーダーしました!

手はチョコレートコーティングされたサンドイッチクッキーを持ち、表面にはなめらかなチョコレートが広がっている。背景には木製のボードと石のテーブルトップが見える。

オレンジ風味もあり、これがほんっと美味しいのです🤤

年齢もライフスタイルも趣味も全く違う私たちですが、共通の「グルメ」で繋がっています笑。
いつもバタバタしている私に、美味しいご飯食べに行こー!と誘ってくれる友人に感謝です!

夜の屋上テラスで3人の女性がカラフルな立方体の上に座り、笑顔でポーズしています。左の女性は白のトップスと赤いスカート、右の女性は黒の服と黒のハンドバッグを着用しています。背景には青いフェンスと緑の木々があり、遠くに像とオレンジ色のオブジェが見えます。

グルメ友達と一緒に!
左からマキさん、私、かおりさん

Pres de L'ASのInstagramはこちら
MINAKOのInstagram(Food&Table)
MINAKOのInstagram(Daily Life)

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