ごはんの記事まとめ

独特の酸味でご飯にもお酒にも合う！「村上重本店」の時候漬【夏の手みやげ帖】

京都独特の漬け物、すぐき漬は約300年前より、上賀茂神社の社家の間で広まったという。現在は冬の風物詩となっているが、もともとは自然に発酵させ、5月ごろから「時候漬」「時候熟れ」等と名づけて売っていたとか。

旅行＆グルメ

2022年7月18日

私を助けてくれるもの

昨夏、頚髄を損傷し、手足に麻痺が残ってしまった私。今日は、そんな私の日々に欠かせないアイテムのお話をします

暮らし

ヒタスラマダム

2022年7月15日

食通待望の日本料理店が銀座にオープン！実力派料理人の独立店「銀座すがの」

食通が集（つど）う住所非公開の和食店『末冨』。その立ち上げを支えた菅野功一さんが銀座に構えたのが「銀座すがの」。関西や東京の料亭や割烹で腕を磨いたベテランの、満を持しての独立だ。

旅行＆グルメ

2022年7月1日

おひとりさま女子にも♡六本木おすすめ朝ごはん

今朝は、六本木ヒルズへ…。エッグセレントをご紹介します♪

水口宜子

2022年5月31日

久しぶりの福岡帰省　2つ目のグルメは...

久しぶりの帰省は福岡周辺くいだおれ！2つ目のグルメは...

グルメ

ゆき

2022年5月16日

久々の素敵姉さんとのムフフ密会は 神楽坂の隠れ家で決まりでしょう！

30代半ば～の第二の青春？！を共に駆け抜けた戦友との密会に選んだのは神楽坂の和懐石！ 完全個室でゆる～り、思い出話に花が咲きました

グルメ

kaorun

2022年5月1日

COLORIS

白髪セルフメンテナンス

ビューティ

RYO

2022年4月16日

洗練された広東・香港料理が味わえる『一平飯店』

今春にオープンした中国・広東・香港料理の店『一平飯店』では、スパイシーなしょうゆダレ「滷水（ルウスイ）」に漬け込んだ肉や豆腐など、味の幅広い料理が楽しめる。

旅行＆グルメ

2022年4月3日

そうだ！京都、行こう（＋ヌン活）

ワクチン３回目も終わり、桜で混む前の京都に行って来ました。

旅行

ぴょん

2022年3月22日

桜を眺めながら食べたい！春らしさ満点「いなり寿司」があとひくおいしさ

桜の開花の便りが続々届き始めると、本格的な春の到来を感じる。この春は、おいしい「いなり寿司」のお弁当を用意して、親しい人とお花見に出かけてみては？料理人・野村友里さんにジューシーさがあとひく「いなり寿司」レシピを教えてもらった。

旅行＆グルメ

2022年3月22日

【代官山】「ボンベイバザー」で朝食を

モジャモジャと一緒に、オーガニックカフェで朝ごはん。

グルメ

モウコ

2022年3月21日

Yogaって、なんか気持ちいい

全米ヨガアライアンス認定　ヨガインストラクター RYT200 修了しました!

ビューティ

RYO

2022年3月19日

お花見に持っていきたい！野村友里さんの「春の煮びたし」と「鯛とれんこんの春爛漫柚子ちらし寿司」

春はとっておきのお花見弁当を用意して、親しい人とゆったりお花見を。今回は野村友里さんの「春の煮びたし」と「お花見寿司」をご紹介。春の息吹をそのまま詰めたようなちらし寿司のレシピはぜひ覚えておきたい！

旅行＆グルメ

2022年3月18日

お一人様ランチは恵比寿の人気店『釜元たん米衛』で

＊昨年7月オープンの人気店『釜元たん米衛』は全てが大満足です＊

グルメ

はなのこ

2022年3月15日

知られざる四川の味を伝承『竹韻飄香（ジュユインピャオシャン）』は無化調×地方中華の先駆

昨年、創業の地に新店をオープンした『竹韻飄香（ジュユインピャオシャン）』。化学調味料を使わず、四川の香辛料や自家製発酵調味料を駆使した味づくりで、屋台料理から冠婚葬祭の一品まで四川の「日常の味」によりフォーカスした料理が楽しめる。

旅行＆グルメ

2022年3月14日