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チームJマダム ねね子のブログ

酒造店のカフェで食べたホットサンド😋

日本酒「雪の茅舎」の製造元、斎彌酒造さん運営のカフェ。発酵メニューで満足・満腹。
今日でGWが終わりますね。

ずっと仕事でしたが、昨日はお休みだったので、お友だちとおでかけしよう！と、車で1時間ちょっと、秋田県由利本荘市へ。

おいしいランチを目指して、ここに来ました。
田屋入口
=発酵小路 田屋=
(はっこうこうじ たや)

全国的にも名が知られる日本酒
「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)」醸造元の齋彌(さいや)酒造店が、昭和初期の古民家をリノベーションして運営。

​敷地内にはカフェの他に、ショップやギャラリー、発酵工房もあります。
田屋通路
通路を歩くお友だち。オーバーオール姿がカワイイ♡
田屋店内
通路の先のカフェは、大きな窓から入る穏やかな光が心地よく、開放感があります。

5〜6分待ってカウンター席に通してもらい、どれにしようか悩みながら注文したのが……
チリコンカンサンド
チリコンカンとチーズのホットサンド
たまごサンド
塩こうじたまごサンド
私が、チリコンカンとチーズのホットサンド、ドリンクセットでフルーツアイスティーのキウイ。

お友だちが、塩こうじたまごサンド、ドリンクセットでフルーツアイスティーソーダの、白桃だったかな？

ホットサンドは半分こしました。
シェアはお約束ですね♪
フルーツティー
香りが食欲をそそるチリコンカンは、スパイシーだけど辛すぎず、
「あっ、おいし〜い！」と2人して声を揃えましたw

たまごサンドは、たまごがフワッフワでふるっふる！こんなたまごサンドは食べたことない！と、感激のおいしさ✨

彩り野菜のピクルスも、果物のおいしさが詰まった甘さ控えめのアイスティーも、おいしくいただきました♡
雪の茅舎ソフトクリーム
デザートに、
「雪の茅舎ソフトクリーム」を。

酒粕が入っているので、フワッと何かおいしいものが香っている、という感じ。
口あたりがまろやかで、これが酒粕の作用なのかな、と思いました。おいしかった！
雪の茅舎プレートと私
お腹もふくれて、大満足。

ショップでおみやげを買って帰ってきました。
ショップには途切れずお客さんが来店していたので、写真は撮ってきませんでした。
日本酒や発酵食品、漬物やお菓子(いずれも麹や酒粕入り)など、徳利にお猪口もあったり、楽しいお買い物でした。

ホットサンド、また食べに行きたいです！！
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ねね子

ねね子

秋田県在住。パートナー経営の地域密着型飲食店をお手伝い。映画大好き。猫がいれば幸せ。読書、スキンケア、天然石、イヤーカフにイヤリング、その他好きなものをあれこれ発信したいです。

Instagram：kate.wate.movies

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