きのこのフリットは衣をつけて「揚げるだけ」に。野菜はゆでておき、「あえる」ばかりの状態に。アンチョビ、ケイパー、赤とうがらし、トマトペースト、レーズン、メープルスプレッドなどの「あると便利」な調味料やスパイスで、シンプルな料理に風味をプラス。
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東京のシーンを革新するバー「TOKYO CONFIDENCIAL」世界的バーテンダーのホリー・グラハムが麻布十番に立ち上げたバー「TOKYO CONFIDENCIAL（トーキョーコンフィデンシャル）」。ここだけで味わえる特別感を体感してみて。
旅行＆グルメ
2024年4月16日
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GWのお出かけに！「ジャヌ東京」でリュクスなホテルステイを話題の麻布台ヒルズにオープンしたばかりの「ジャヌ東京」。ラグジュアリーな気分で東京のパノラマを楽しめるホテルステイは、特別な時間を約束してくれるはず。
旅行＆グルメ
2024年4月15日
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南仏を思わせる軽井沢のホテル『ふふ 軽井沢 陽光の風』ほか2スポットニューオープンしたホテル、軽井沢の『ふふ 軽井沢 陽光の風』&札幌の『ホテル創成札幌 Mギャラリー』、ウェルネスを感じられる京都の『THE ROKU SPA』をご紹介。
旅行＆グルメ
2024年4月14日
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「近畿地方の旅」京都・大阪・奈良など日本を代表する観光都市【憧れの高級ホテル・旅館】一年を通して観光客が絶えない、国内旅行の人気エリア。古都の面影が残る京都は伝統の京料理や和スイーツも人気。くいだおれの街グルメが有名な大阪、異国情緒あふれる兵庫、世界遺産のある奈良、海と山に囲まれた和歌山県など見どころ満載。
旅行＆グルメ
2024年4月11日
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【藤を訪ねて、古都の旅へ】息をのむほどの美しさ！京都・宇治の藤めぐり初夏、風に吹かれると揺れ、小さな花が外向きにたわわに連なる姿が可憐な藤。「砂ずりの藤」といわれる藤棚が有名な京都・平等院で癒しのひとときを。
旅行＆グルメ
2024年4月11日
