＂李博士＂は、店のオーナーがカリスマ美食ブロガーだったころのハンドルネーム。韓国の食と酒文化に傾倒し、慶尚北道・新洞のマッコリに出会って衝撃を受け、店までオープンして約8年。季節のチヂミや韓牛ユッケなどのおつまみも充実し、今や食通の通うマッコリ居酒屋に。主役のマッコリは、香りはフレッシュでフルーティなのに口溶けはドライという、酒愛好家を撃ち抜く味わいだ。濃度のバリエまであるとはさすが通の店。真鍮のやかん（750㎖）で12％（W12,000）、9％（W9,000）、6％（W6,000）。
大人のためのソウル旅④お酒に合う韓国伝統料理 五選
ミシュラン二ツ星のお店や温まる鍋、韓国で再ブームのマッコリ……。ソウルの味を大人目線で味わえるホットスポットを厳選！
5.美食家がほれぬいた＂新洞マッコリ＂『李博士の新洞マッコリ』
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ソウル市麻浦区土亭路263（서울시 마포구 토정로 263）
☎02・702・7717
13：00~22：30（LO）
㊡日曜、旧正月、旧盆、1月1日 一部日本語可
☎02・702・7717
13：00~22：30（LO）
㊡日曜、旧正月、旧盆、1月1日 一部日本語可
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