韓国の食第一弾‼︎

日本の和食もヘルシーで大好きですが、韓国料理も 発酵食品が多くヘルシーで消化も良いので大好きです。 その中でもキムチは無くてはならないアイテム。
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新大久保にあるソウル市場。
韓国の食材や調味料など、ありとあらゆる物を扱っている小型スーパー。

上の写真では一部しか映ってませんが、キムチでも種類が豊富で、この他にもニラキムチ、エゴマキムチ
など、ここでしか買えない物が沢山あって
必ず買って帰るアイテムです^ - ^
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冷麺でもこの種類の多さにビックリ‼︎
袋ごと売られている物(スープと麺)と、それぞれ単品で買えるので、選ぶのだけでも中々楽しい!

付け合わせにキムチときゅうり。もしくわ茹で卵を
乗せれば完成‼︎

麺はコシがありサッパリしていて、これからの暑い季節に重宝しますよ〜。
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こちらはお店で食べた冷麺。氷が入っていて 麺がシャキシャキして美味‼︎お酢をかけたら旨さ倍増
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韓国では有名な調味料の一つ!
このダシダの万能調味料がご家庭に一つあれば
炒め物から煮物、スープやお味噌汁のダシの代わりに
幅広く使えるので、私は手放せません^ - ^

今は、お近くのスーパーでも目にする様になったので
それだけ愛されている、主婦お助けアイテムです^_^


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以前、jマダム通信12月号で
冬の体あったかスープで掲載させて頂きました。

その時もこちらのダシダを使いました。
冬だけでは無く、暑い季節にも作って食べています。
別名 食べるスープ。

ぜひお試し下さいね^_^

次回第二弾 韓国食レポやスキンケアをご紹介したいと思います。

読んで頂きありがとうございました^ - ^
naon

naon

東京都在住の主婦。夫と社会人の息子と娘、大学生の息子の5人家族。愛犬シーズー4歳がおります。ファッション、コスメ、特に韓国コスメ通!ゴルフ好き。自分の好きな事を自分らしく発信出来たらと思っています。

Instagram:naoko04112

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