先日、常滑にある「めんたいパーク」へ遊びに行ってきました！
到着した瞬間から、思わず写真を撮りたくなる存在感です😊
まずは大きなロゴ看板の前で記念撮影
赤と白を基調にしたポップなデザインで、なんだか気分まで上がります。
館内には工場見学コーナーがあり、明太子ができるまでの様子を見ることができます。
さらに、明太子を使った料理のレシピや、いろいろな雑学を紹介する展示もズラリ。
子どもたちが楽しめるゲームなどもあり、家族みんなで楽しめそうな場所でした。
ぬりえコーナーも
そして、私が気になったのがフードコーナー！
美味しそう😊
明太子を使った美味しそうなメニューが並んでいて、見ているだけでもお腹が空いてきます。
そんな中、館内の「雑学コーナー」を見ていて、ちょっと意外な発見がありました。
私はこれまで、なんとなく
「明太子＝高カロリーで、コレステロールも気になる食べ物」
というイメージを持っていたんです。
ところが……
美容や健康に嬉しい栄養が含まれているというではありませんか！
館内の紹介によると、
・美肌に嬉しいビタミンC
・若々しさをサポートするビタミンE
・意外とカロリー控えめ？
・血管の健康にも嬉しいEPA・DHA
「明太子って、思っていたよりすごいのね！」
と、ちょっと嬉しい気持ちになりました😊
試食したらとても美味しかったのでお土産に。
こんな感じ
これも美味しそうでした😊
めんたいパークから帰ってきたら……なぜか無性にたらこスパゲッティが食べたくなりまして（笑）
さっそく作ってみました♪
材料
オリーブ油
ニンニク
牛乳
スパゲッティ
お湯
青紫蘇
（塩は味を見て最後に入れました）
作り方は動画を見てくださいね😊
動画を見ると結構大胆に作っていることに気づきました（笑）
今回は無着色のたらこを使ったので、色はあまり鮮やかではありませんが……（盛り付けは、もう少し頑張りましょう……ですね😂）
でも、お味はとっても美味しかったです✨
めんたいパークで「明太子って、意外と美容にも嬉しい食材なんだ！」と知ったおかげで、いつものたらこスパゲッティが、ちょっぴり特別な一皿に感じられました。
そして、いよいよ食欲の秋に突入🍂これからのブログは……
美味しいものが、ますます増えてしまいそうです（笑）
