その名の通りトマトがまるごとキムチに！アレンジ料理も楽しめる、さわやかな味わいを堪能して。
トマトを1個丸ごと、特製薬念醤（ヤンニョムジャン）に漬け込んださわやかなキムチ。7〜8月は樹上完熟の糖度の高い宮城産トマトを使用。「震災で新工場が流されましたが、支援を受けて復活。うれしいです」（宮城県コンシェルジュ 大槻さん）。そのままでも、パスタ、リゾットにも。冷や奴にのせても。
1個￥900
●宮城県仙台市宮城野区中野字神明167の2 ☎022・259・7759 http://www.chousan.jp
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撮影／木村 拓 上原ゆふ子 三木麻奈 スタイリスト／大畑純子 取材・文／北村美香 安齋喜美子 佐々木ケイ 木村びおら 調理／島田まき
