今私たちに必要なのは、心も舌も華やかにしてくれるランチ！ 今回は、大阪・心斎橋にある「Monsieur Dior by Anne-Sophie Pic」をご紹介。
Monsieur Dior by Anne-Sophie Pic（ムッシュ ディオール by アンヌ=ソフィー・ピック／大阪・心斎橋）
11月の前菜、ブトンドローズ。バラの花に見立てた3色の大根はそれぞれ、ピクルスや塩漬け、昆布締めに。テーブルに運ばれてから、スープドポワソンをかけて完成する。
大阪まで訪ねたい！ クリスチャン･ディオールの世界へ
今年6月、「ハウス オブ ディオール 心斎橋」の4階に、日本初のディオール直営レストランが誕生した。料理は、現在女性シェフとして世界で最も多くのミシュランの星を獲得しているアンヌ=ソフィー・ピックが監修。独創的な感性で芸術的なひと皿を作るピックさんは、クリスチャン・ディオールの人生、美意識、手がけたオートクチュール作品を紐解き、料理に映し出している。さらに日本の食文化をフランス料理で表現。ムッシュ ディオールが愛した庭をオマージュした幸福感に満ちた空間で、ポエティックな美食体験に浸れる。
レストラン内には、建築家ピーター・マリノが選定した現代アート作品を展示。個室に飾られたスペインの現代画家、ホルヘ・ガリンドの花をモチーフにした作品も印象的だ
ムッシュの大好物だったウフマヨをオマージュしたシグネチャー。あおさのりをまとった半熟卵のフリットにキャビアをかけていただく。「ルフ クリスチャン ディオール」
ピーター・マリノが手がけたエレガントなメインダイニング
クリスチャン・ディオールを象徴する『千鳥格子』がデザインされた「ルミルフィーユ」
ピックさんの代名詞、三角錐の詰め物パスタは『レオパード柄』になって登場。仕上げにわさびやセロリを使ったソースをかけて供される「ベルランゴ」
モクテル「ジャスミンサワー」￥2,500
Data
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1の9の17 4F
☎06・7632・1450
11:30〜15:00、18:00〜22:30
定休日：月・火曜
ランチ￥14,000〜、ディナー￥26,000
（すべてサ別15％） 個室3室
www.dior.com/
撮影／伊藤 信 取材・原文／天野準子 ※エクラ2026年12月号掲載
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