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日本各地の食材とフレンチの技の融合！全国を旅する気分を味わえる『MOSS CROSS TOKYO』
赤坂の高台にオープンしたラグジュアリーホテル「フレイザースイート赤坂東京」。ここのダイニングレストランとして『MOSS CROSS TOKYO』が誕生した。
大切な人へ贈りたくなる『ルワンジュ東京』の芸術作品のようなスイーツ
パティシエ世界大会で2冠に輝いた藤田浩司さんがグランシェフとして率いるパティスリー。宝石のような眩まばゆいケーキの数々が話題だ。
『ルワンジュ東京』
オーダーメイドもお取り寄せも。アートのようなスイーツ
華やかなフルーツのショートケーキ、さまざまな味わいのエクレア……。これからの時期には、オーダーメイドケーキやサイトからお取り寄せできるケーキも見逃せない。おいしさの秘密は「厳選素材」へのこだわり。例えば、旬の新鮮なフルーツを各地から取り寄せ、世界の高級食材を独自のルートで入手。ケーキ自体をアート作品と考え、アート性、ファッション性を重視した仕上げをする。まるで五感で楽しめる「作品」のよう。オーダーする場合、ていねいなヒアリングがあり、何かしらのかたちでメッセージをお菓子にこめてくれるのも人気の理由。この冬は、ケーキを通して、大切なかたへの気持ちを伝えてみては。
華やかないちごショートケーキ「アムール」￥7,000
「プレミアム メロン ショート」。契約農家から届く静岡産マスクメロンを使った贅沢な味（12〜4月は時価）
すべてお取り寄せ可能なケーキ。通販サイト「LT by LOUANGE TOKYO」で、あまおうを使ったいちごのタルト、シャンパンジュレが魅力的ないちごのムースケーキなど。
夜遅くまで営業しているので便利。
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信州りんごのおいしさが香る『アップル＆ローゼス』のタルトケーキ【最大級に気分が上がるお取り寄せ】
秋から冬にかけては「りんご」がおいしい季節。甘酸っぱい旬の味たっぷりのタルトケーキを自宅で味わってみては？ りんごの産地として有名な長野・信州から上品な甘さのケーキをお取り寄せ。
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港町・長崎ならではの文化を堪能できる『ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート』【次の休み、予約するならここにステイ】次の休みができたら訪れたいホテル・旅館をピックアップ。今回は、長崎の有名な観光地・重要文化財「旧グラバー住宅」に歩いていける距離に立つ『ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート』をご紹介。
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2025年4月3日
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週末・祝日限定！ホテル虎ノ門ヒルズ「ル・プリスティン東京」の「ウィークエンドブランチ」「ル・プリスティン東京」を監修するミシュランスターシェフ、セルジオ・ハーマンの軌跡を辿る逸品を堪能できると話題の「ウィークエンドブランチ」をご紹介！
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2025年4月1日
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【50代 大人心をくすぐる神楽坂グルメ】この街をこよなく愛する、通な3人の“神楽坂の遊び方”食に精通した3人のプロが、今なぜ神楽坂が注目されて楽しいのかを対談。大人が行くなら「神楽坂上」交差点より上！
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2025年3月31日
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【50代 大人心をくすぐる神楽坂グルメ】神楽坂のバーを牽引する一軒「歯車」通も納得の神楽坂グルメをご紹介。大人の午後は、バー『歯車』の静かな店内で極上の一杯と向き合うのはいかが。15時から開店するため、ランチを楽しんだあとに立ち寄れる。
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2025年3月30日
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