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大切な人へ贈りたくなる『ルワンジュ東京』の芸術作品のようなスイーツ

パティシエ世界大会で2冠に輝いた藤田浩司さんがグランシェフとして率いるパティスリー。宝石のような眩まばゆいケーキの数々が話題だ。

『ルワンジュ東京』

オーダーメイドもお取り寄せも。アートのようなスイーツ

華やかなフルーツのショートケーキ、さまざまな味わいのエクレア……。これからの時期には、オーダーメイドケーキやサイトからお取り寄せできるケーキも見逃せない。おいしさの秘密は「厳選素材」へのこだわり。例えば、旬の新鮮なフルーツを各地から取り寄せ、世界の高級食材を独自のルートで入手。ケーキ自体をアート作品と考え、アート性、ファッション性を重視した仕上げをする。まるで五感で楽しめる「作品」のよう。オーダーする場合、ていねいなヒアリングがあり、何かしらのかたちでメッセージをお菓子にこめてくれるのも人気の理由。この冬は、ケーキを通して、大切なかたへの気持ちを伝えてみては。

華やかないちごショートケーキ「アムール」￥7,000　

華やかないちごショートケーキ「アムール」￥7,000

「プレミアム メロン ショ ート」。契約農家から届く静岡産マスクメロ ンを使った贅沢な味（12〜4月は時価）

「プレミアム メロン ショート」。契約農家から届く静岡産マスクメロンを使った贅沢な味（12〜4月は時価）

すべてお取り寄せ可能なケーキ

すべてお取り寄せ可能なケーキ。通販サイト「LT by LOUANGE TOKYO」で、あまおうを使ったいちごのタルト、シャンパンジュレが魅力的ないちごのムースケーキなど。

夜遅くまで営業しているので便利

夜遅くまで営業しているので便利。

東京都港区六本木7の17の14

☎ 03・5412・7788　

11：00〜23：00（土曜〜22：00、日曜・祝日〜21：00）

無休　patisserie-lt.co.jp

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取材・原文／北村美香　※エクラ2021年1月号掲載
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