MCTオイルをつかったヘルシーなサラダ♪

以前から気になっていてとうとう成城石井で買い求めたMCTオイルをつかってサラダをつくりました♪
MCTオイルをつかったヘルシーなサラダ♪_1_1
皆様、こんにちわ。

今年のゴールデンウィークも
おうち時間を楽しもうと
食材をお買い物に出かけたところ
無性にサラダが食べたくなり・・・

今日のランチは具材たっぷりのサラダに決定♪


ベビーリーフをベースに
ノルウェー産のスモークサーモン、
(これも成城石井に行くと毎回買ってしまうの)
白玉だんごのようなミニモッツァレラチーズ、
ブラックオリーブ
ゆでたまご
サッと塩ゆでした旬のスナップエンドウ
カラフルなプチトマト
ピンクグレープフルーツ


仕上げに
ホワイトバルサミコと
ずっと気になっていてようやく購入した
MCTオイルを
さっとかけて完成です~~♪


AKI

AKI

フラワーアレンジメント講師を経て、食空間プロデューサーとして活躍中。趣味はシャンパンと着物。シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ叙任。夫と二人暮らし。銀婚式を迎えました。東京近郊在住。

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