チームJマダムフォンテーヌのブログ

和稽古ー練り切り体験レッスンー

2022年4月18日

こんにちは、フォンテーヌです。以前より気になっていた練り切り作り、先日体験レッスン＠鎌倉へ参加して来ました。

今回お邪魔させていただいたのは、江ノ電「長谷駅」から徒歩8分程の所にある鎌倉「手毬」さん

Google マップを頼りにお伺いしました。

まずは江ノ島駅で乗り換えて

細い道を通ったりしながら、ちょっと不安になりながら

本日のテーマはサクラ🌸
既に材料は用意されていて、先生の大変丁寧で分かりやすい説明を聞きながらこねこねしていきます。

小一時間、とても楽しく穏やかな時間を過ごす事が出来ました。

帰りにお隣のお店で練り切りを購入して、自宅で楽しみました。

来月のお稽古の題材も飾られていました。

餡を作るところから、ちょっと和菓子を極めてみたい気持ちになりました。

和菓子の世界、これまであまり触れて来なかったのですが、色々と学んでみたいと今回強く思いました。

フォンテーヌ

神奈川県在住。夫・娘・息子・愛犬とのんびり湘南で生活しています。アラフィフを充実させるべく、趣味の弓道、お料理等にもっと時間を費やし、更なる新しい事にもチャレンジしていきたいと思っています。

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