日本各地、世界の土地を知る人たちはどんな宿を選ぶのだろう。時にはもてなしの心に癒されたり、ある時には大自然に身を置き、本来の自分に戻り、感性を研ぎすますことができたり……。今回は、フリーアナウンサー・山本モナさん「私の人生最高の宿」を紹介。
フリーアナウンサー・山本モナさん
かよう亭／石川県・山中温泉
鶴仙渓の自然に囲まれた約1万坪の敷地に、わずか10室のみの静かな宿。数寄屋造りの客室はすべて離れに点在し、館内にはあえてテレビを置かず、川や風など自然の音と静寂を味わえる設計に。料理は加賀の旬の品を、器は土地の作家のものを使った、真心のおもてなしが味わえる。冬はカニや鴨治部煮、夏は天然鮎や加賀野菜が評判。贅沢だが、わが家に帰ったかのごとき、くつろぎを感じる一軒。
日本の伝統的なおもてなしの最高のホスピタリティ
かつて、「日本一の朝食」が食べられる宿といわれたお宿。初めて訪問したのが、もう15年余り前。最初は、結婚前の主人と、そこから、家族がひとり増え、ふたり増え、今年も家族5人でうかがったばかりです。
すばらしいのは、まずは最高のホスピタリティです。私たちが何かリクエストした際、「できません」「むずかしいです」といわれたことは一度もありません。茶道で茶会を開くとき、ホスト側が茶室を隅々まで清潔に整えて、季節の花を飾ってお迎えしますが、こちらにうかがうと、そういった日本の伝統的なおもてなしの精神を体感できるのです。
もちろん温泉のお湯も最高です。源泉かけ流しで、温度も熱すぎず、ぬるすぎず、ちょうどよく。風で揺れる葉音と、鳥の声しか聞こえてこない中、冬ならしんしんと降る雪を見ながら入る露天風呂はこのうえない幸せです。
あとは忘れてはならないのが、日本酒。近くにある松浦酒造さん（安永元年創業）にいつも訪問します。現当主・杜氏の松浦文昭さんは、真摯に酒造りに向き合っていらして、特に発泡酒「鮮」は、シャンパーニュを彷彿とさせるすばらしいお酒です。お宿のかたたちが、山中という地を愛して、山中で受け継がれている伝統、工芸品などを大切にしていることが深く感じられます。
Data
石川県加賀市山中温泉東町1のホの20
☎076・78・1410
1泊1室（2名利用時）￥133,300～
https://www.kayotei.jp
やまもと もな●’76年、東京生まれ。フリーアナウンサー。ワインエキスパートの資格をもつほどワイン好き。’25年には３度目の挑戦で司法試験に合格。
取材・原文／本誌編集部 ※エクラ2026年6月号掲載
※宿泊プラン、客室タイプ、およびサービス内容など、最新の情報は公式サイトにてご確認ください。
