金沢の魅力がぎゅっと凝縮された金沢駅は、老舗の和菓子から現代的なアレンジが光る新感覚スイーツまで、贈る相手に合わせて選べる豊富なラインナップがそろっています。今回は、駅構内でサクッと買えて絶対に喜ばれる「金沢駅で買えるお土産」を厳選。旅の締めくくりに選びたい、とっておきの名品をご紹介します。
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菓匠髙木屋の「涼味紙ふうせん」
この夏ぜひチェックしたいのが、老舗和菓子店「菓匠髙木屋」の夏季限定で登場する「涼味紙ふうせん」（9個入 810円）。色とりどりのまあるい最中に和風ゼリー（錦玉）を閉じ込めた、新感覚の和菓子です。パリッとした最中の皮の中からやさしい甘さのゼリーが広がり、見た目も味わいも涼やか。桃風味とサイダー風味の2種類を楽しめるこの季節ならではの一品は、夏の贈り物に最適です。
DATA
菓匠髙木屋 金沢駅 金沢百番街あんと店
石川県金沢市木ノ新保町1-1
JR金沢駅構内 金沢百番街あんと
☎︎076-260-3777
8：30～20：00
休／不定休
※金沢百番街あんとに準ずる
豆餅すゞめの「塩豆大福」
自家栽培のお米を使ったお菓子作りにこだわる「豆餅すゞめ」。なかでも人気を集める「塩豆大福」（1個 180円）は、ふっくらとやわらかな餅生地に、存在感のある黒豆と上品な甘さの粒あんを包み込んだ看板商品です。素材本来のよさを生かした素朴でやさしい味わいは、一度食べると忘れられないおいしさ。1個から購入できるので、自分用のおやつはもちろん、職場で配るお土産にも選びやすい一品です。
DATA
豆餅すゞめ 金沢百番街店
石川県金沢市木ノ新保町1-1
JR金沢駅構内 金沢百番街あんと
☎︎076-221-5011
8：30～20：00
休／不定休
※金沢百番街あんとに準ずる
茶菓工房たろうの「夏窓」
遊び心あふれる発想と職人技が光る和菓子店「茶菓工房たろう」。夏限定で登場する「夏窓」（6個入 1,728円）は、入道雲を思わせる真っ白な皮に、紅茶あんと甘酸っぱいりんごのコンポートを重ねたキューブ型の最中です。ほのかな紅茶の香りと、爽やかなりんごの果肉が絶妙に調和した味わい。トースターで軽く温めたり、バニラアイスを添えたりとアレンジも楽しめる、新しい金沢土産として注目の品です。
DATA
茶菓工房たろう 百番街あんと店
石川県金沢市木ノ新保町1-1
JR金沢駅構内 金沢百番街あんと
☎︎076-263-1088
8：30～20：00
休／不定休
※金沢百番街あんとに準ずる
ル・コタンタン金沢の「きんつばビスキィ」
「ル・コタンタン金沢」が手がける「きんつばビスキィ」（4個入 1,780円）は、金沢で親しまれてきたきんつばと、フランス生まれのビスキィを掛け合わせた新感覚のお菓子。クリーミーな発酵バターの豊かな香りと、控えめな甘さの粒あんが品よく調和した味わいが魅力の看板商品です。しっとりとした生地と、ほろりとほどける食感も心地よく、金沢の伝統を新しい感性で楽しめる一品。和菓子好きにも洋菓子好きにも、喜ばれそうです。
DATA
ル・コタンタン金沢
石川県金沢市木ノ新保町1-1
JR金沢駅構内 金沢百番街あんと
☎︎076-208-4077
8：30～20：00
休／不定休
※金沢百番街あんとに準ずる
取材・文／伊佐治里保
