金沢を訪れたら、ぜひチェックしたいのが人気の和菓子。箱を開けた瞬間に心ときめく愛らしい見た目のものから、今の季節だけの限定品まで誰かに贈りたくなる逸品が揃っています。今回は、旅の思い出とともに持ち帰りたい、とっておきの和菓子をご紹介します。
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山海堂の「なつきらり」
五感で楽しめる創作和菓子を手がける、明治38年創業の老舗和菓子店「山海堂」。もなかの中に季節の干菓子と占い札を忍ばせた「そっとひらくと」シリーズは、季節ごとに絵柄や中身が変わる人気商品です。夏限定の「なつきらり」(2個入 1,180円)は、朝顔やひまわりを描いたもなかの中に、すいかや星、なでしこをかたどった干菓子と金平糖を詰め合わせた、見た目も華やかな一品。夏らしい彩りと遊び心に心が弾みます。
DATA
御菓子調進所 山海堂
石川県加賀市山中温泉湯の本町ク-8
☎︎0761-78-1188
9:00~16:00
9:00〜13:00(日・木のみ)
休/火曜日
中田屋の「瑞衣」
「きんつばといえば中田屋」と称されるほどの知名度を誇る名店「中田屋」。看板商品の「きんつば」はもちろん、夏の季節限定で登場する「瑞衣」(3個入 864円)もぜひチェックして。夏のきんつばをイメージした水羊羹で、暑い時季でもするっと喉を通る涼やかな味わいが魅力です。フレーバーは、大納言、抹茶、こしあんの3種類。老舗ならではの上品なあんの風味を、軽やかな口あたりで堪能できます。
DATA
中田屋 元町店
石川県金沢市元町2-4-8
☎︎076-252-4888
9:00~18:00
休/1月1日、1月2日
金沢うら田の「加賀八幡 起上もなか」
1936年創業の老舗和菓子店「金沢うら田」に訪れたら、ころんと愛らしい形をした最中「加賀八幡 起上もなか」(1個 206円)は外せません。金沢の郷土玩具「加賀八幡起上り」を模した最中で、香ばしい皮の中には上品な甘さの粒あんがたっぷり。縁起物として親しまれるモチーフも印象的で、金沢らしい趣を感じられるお土産として、幅広い世代に喜ばれそうです。
DATA
金沢うら田 本社・御影店
石川県金沢市御影町21-14
☎︎076-243-1719
9:00~17:00
休/1月1日、1月2日、日曜日
金澤 福うさぎの「福うさぎ」
愛らしい見た目のお菓子を探しているなら、「金澤 福うさぎ」の「銘菓 福うさぎ」(2個入 378円)も必見。うさぎをかたどった小さな蒸し饅頭で、五郎島金時や能登大納言、棒茶など、金沢の名産を生かした餡をふわもちの生地で包み込んだ上品な一品です。ころんと愛らしい見た目に加え、ひと口サイズで食べやすいのも魅力。金沢らしさが詰まった、お土産にぴったりのお菓子です。
DATA
金澤 福うさぎ かなざわはこまち本店
石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち1F
☎︎076-225-8200
10:00~18:00
休/不定休
取材・文/伊佐治里保