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カラフルな色合いで目にも楽しい!御室和菓子 いと達「包み餅」【京菓子でお茶時間】

秋風を感じながら、ほっとひと息。自宅でのお茶時間に欠かせない、京都のお取り寄せ和菓子。今回は、2019年10月にオープンした京都の和菓子店『いと達』から、姿美しく、上品な味わいの「包み餅」をご紹介。

御室和菓子 いと達「包み餅」

仁和寺の南にひっそりと店を構える和菓子店のニューフェイス。平安朝の襲(かさね)の色目をもとにした焼き皮生地であんを包んだ「包み餅」は、ピンク、緑、オレンジ、紫の4色で春の桜、夏の楓、秋の紅葉、冬の雪中花を表している。生地もあんも素材からこだわった自家製で、モチッとした食感と上品な甘味が絶妙。

包み餅

包み餅1個¥200。1箱(6個 化粧箱入り)¥1,500(税込、送料別)。桜と紅葉は白味噌きな粉あん、楓と雪中花はしゅまりこしあん。

いと達

(上)洋菓子店を思わせる明るい店内。
(下)名刹、文化史跡が集まる御室に昨年10月オープン。ご主人は京都の老舗和菓子司で17年間修業。

京都市右京区龍安寺塔ノ下町5の17

☎075・203・6243 ㊡水・日曜

http://itotatsu.com

※電話、HP「特選京都」http://www.tokusenkyoto.jp/で注文

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