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気分は地中海の海辺！シャンパンに合う「鯵のカナッペ」のレシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】幸せと豊かな時間を運んでくれるシャンパーニュを、もっと自宅でも楽しみましょう。もちろんとびきりおいしい料理と一緒に。今回は海辺での食事気分を味わえる「鯵のカナッペ」の作り方を有元葉子さんに教えてもらいました。
旅行＆グルメ
2020年8月16日
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意外な組み合わせが合う！「アボカドとみょうが」のレシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】シャンパーニュに合う、“夏の絶対のひと皿”をご紹介。今宵は、独特の食感と香りが特徴の「みょうが」を使ったおつまみをご紹介。有元葉子さんのセンスが光る夏の食卓をどうぞ。
旅行＆グルメ
2020年8月15日
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シャンパンとの相性絶妙「マグロとサーモンのタルタル」レシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】幸せと豊かな時間を運んでくれるシャンパーニュを、もっと自宅でも！もちろんとびきりおいしい料理と一緒に。「でも、おつまみは簡単に作れなきゃね」。有元さんのセンスが光る夏の食卓をどうぞ。
旅行＆グルメ
2020年8月13日
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“偉大なる世紀”を祝う幸福のシャンパーニュ、「ローラン・ペリエ グラン シエクル NO.24」【飲むんだったら、イケてるワイン／特別編】それは、“アッサンブラージュ(ブレンド)の芸術品”。うれしいことがあった日、このシャンパーニュでお祝いできたら素敵！
旅行＆グルメ
2019年6月8日
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これぞ大人の贅沢！ 有元葉子さんの花見弁当とロゼシャンパーニュ 五選eclat4月号では、有元葉子さんが作る花見弁当にぴったりなロゼシャンパーニュを人気ソムリエがご紹介。大人だからこそ味わえる、リッチなピンク色のひと時を楽しんで。
eclat特選
2018年3月14日
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日本料理から本格中華、シャンパンまで こだわりの新春グルメNEWS 五選eclat2月号では、新鋭隠れ家風日本料理店をはじめ、大人女子会に選びたい名店が続々。年明けから春までの旬を味わいつくすトレンドグルメNEWSをご紹介！
eclat特選
2018年1月9日
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洗練の自家製甘味を円山公園の隠れ家で味わえる「茶菓円山」床の間を背にする漆塗りのカウンターを配した茶室風情の空間で、“懐石料理の最後に出されるような作りたてのお菓子を”という店主のセンスでオリジナルの甘味が楽しめる京都「茶菓円山」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年10月14日
シャンパンの記事まとめ
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