金沢の記事まとめ

料理としつらいの美で優雅な時間を堪能「料亭旅館 浅田屋」【黒田知永子、夏ならではの金沢】

静かで優雅なひとときを過ごせる客室と、地産の魚や旬の野菜をつかったさわやかな夏料理で、最高なひとときを提供してくれる金沢の料亭旅館「浅田屋」。古都ならではのおもてなしを演出する浅田屋の魅力を黒田知永子さんがナビゲート。

旅行＆グルメ

2019年8月13日

“金沢上級者”がご案内　金沢ならではの絶品料理 五選

eclat1月号では、多彩な金沢の魅力の中からピックアップした食のお店をご紹介。“金沢鮨”を気軽に楽しめたり、そば会席、金沢の奥深さや品格を感じさせる割烹など“ディープ金沢”を知ることのできるお店ばかりです。

eclat特選

2017年12月6日

きりゅう

伝統文化が息づきながら時代の変化も受け止め、訪れるたびに新たな感動がわき起こる金沢。古い陶磁器や漆器、ガラス器などが所狭しと並び、多彩さにも目を奪われる器のセレクトショップをご紹介。

旅行＆グルメ

2017年3月16日

紅葉真っ盛りの金沢へ①〜グルメ編〜

紅葉真っ盛りの金沢へ旅行してきました。

宮原江里子

2022年11月25日

料亭の新スタイル『杉の井 穂濤 離れ』で未来の料亭の形を体感

犀川のほとりにたたずむ明治末期の風情ある建物の『杉の井　穂濤』。その隣に『杉の井 穂濤 離れ』がひっそりとプレオープン！料亭文化を身近に感じられる、新しい形の“金沢の贅”を思いっきり満喫。

旅行＆グルメ

2017年12月8日

フェリーで日本一周の夫婦旅♪富山~石川・金沢編

旅行３日目。船は新潟港に到着し、富山県と石川県を代表する観光スポットへ♪

旅行

Jusmine

2024年5月4日

【感性を磨く、金沢旅】古民家を心地よく改装した空間で食材と調味料の妙を楽しむ「respiración」

2017年にオープン、’21年にミシュラン二ツ星を獲得。持続可能な未来へ向けたレストランの取り組みに光を当てるミシュラングリーンスターにも輝く、モダンスパニッシュ。

旅行＆グルメ

2023年2月16日

【さかぽんの夏休み】鷹になる瞬間🦅@富山県美術館

標高の高い位置で飛び上がる☆身体が重力から解き放たれる瞬間、そこから見る風景とは♡

旅行

さかぽん

2023年9月13日

GWの北陸旅行②

前回に続いて、我が家のGWの北陸旅。今回は、石川県だけではなく、福井県と岐阜県にも立ち寄ったので、オススメの場所をご紹介します。

旅行

takako

2022年6月1日

お寿司に甘味。美食の街・金沢の「夏の味」　五選

金沢は夏も好し。金沢の食というと寒い季節が思い浮かぶが、美食の街は夏も魅力的。加賀野菜、豊富な果物、北陸の海の幸に冷たいスイーツも。日本の夏を満喫できる、大人の感性に響く金沢へ。

eclat特選

2019年8月15日

【感性を磨く、金沢旅】九谷焼の美と歴史に触れる「石川県九谷焼美術館」

日本が世界に誇る九谷焼。この類（たぐい）まれなる存在は、前田藩の支藩、大聖寺藩で花開いた。その繊細でありながらおおらかで、気品あるスタイルに触れて、器感度をアップしてほしい。

旅行＆グルメ

2023年2月18日

初めてゲネプロへ行きました

「サラリーマンナイトフィーバー」のゲネプロを見てきました。

暮らし

mint

2022年8月22日

楽ちん♪UNIQLOのワンピースで北陸旅行へ①

GWに家族で北陸へ。お天気にも恵まれて、家族で楽しい時間を過ごしました。お勧めスポットもあわせてご紹介致します。

旅行

takako

2022年5月25日

金沢旅①神社・建築巡り&兼六園

お供はマリメッコ★三年ぶりの石川帰省、久しぶりに「ザ・金沢」な場所を両親と息子と巡りました。あぁやっぱり好きだ我がふるさと！

一色華菜子

2022年4月2日

昔気質の大将がにぎる 金沢ならではの江戸前　鮨処　こいづみ

北陸ならではの新鮮な魚や、しつらえの素敵な九谷焼など魅力にあふれた街金沢。そんな金沢を訪れたときに足を運んで欲しい、雅な文化と職人技の融合を味わえる鮨店をご紹介。

旅行＆グルメ

2016年11月26日