-
【有元葉子 夏の絶品レシピ】作りおきできる「玄米ごはん」と「ひき肉のおかず」レシピ
ちょっとした時間にまとめて作って冷凍しておけば、元気なときもそうでないときも、ごはんをおいしく食べられる。有元葉子さんが、ヘルシーで元気の出る、作りおきレシピを伝授。
【有元葉子 夏の絶品レシピ】作りおきしておけば安心!暑い夏を乗り切る玄米ごはん&おかず
火を使わなくても大丈夫。夏の元気は、「玄米ごはん」と「ひき肉のおかず」で
香ばしさが好きで、日ごろから食べている玄米ごはん。わびたイメージがありますが、意外と、スパイスを効かせた味つけや、にんにくとしょうがのインパクトのある味と相性がいいのです。ひき肉みそのようなものをまとめて作って冷凍しておけば、たっぷりの野菜と一緒に玄米ごはんをおいしく食べられる。ヘルシーで元気の出る、まさに夏向きのごはんです。
玄米ごはん+ひき肉スパイス炒め
きゅうりを7~8㎜幅の薄切りにし、塩少々をまぶしてしばらくおき、水気が出たらギュッと絞る。玄米ごはんにきゅうりを混ぜて器に盛り、ひき肉スパイス炒めを解凍してかける。ミント、半分に切ったミニトマトをあしらう。
玄米ごはん+肉みそ
ぱつんと張りがあって、元気いっぱいの夏のピーマン。玄米と中華風の肉みそを入れてガブリ。いくらでも食べられてしまいます。
ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取り除く。サニーレタスやフリルレタスをたっぷり用意する。ピーマンの中に玄米ごはんを詰めて、肉みそを解凍してのせ、レタスで包んでがぶりとほおばる。
-
【有元葉子 夏の絶品レシピ】おもてなしにもぴったり!有元流「夏の作りおき」3選
時間のある時に作りおきをしておけば、急な来客にも安心。人が集まる機会が多い夏こそ“作りおき”の出番! 有元葉子さんが、冷茶、牛たたきのしょうゆ漬け、ごまクッキーのレシピを伝授。
What's New
-
【優雅な日帰り京都旅】豊かでラグジュアリーなお茶の世界を楽しむ!「POUYUENJI KYOTO」
日々の喧騒から離れて贅沢な時間過ごせる京都の新たな新名所「POUYUENJI KYOTO」。日本庭園を望むティールームでお茶の世界を心ゆくまで堪能したい。
旅行&グルメ
2024年9月17日
-
【優雅な日帰り京都旅】なる早でチェックしたい!超人気店の話題の2号店「HOTEL DE OGAWA」
贅沢にディープにリピートしたい大人にとって最小限の目的で、最大限の喜びを得られる京都の日帰り旅。京都に行ったら絶対にはずせないのがグルメ。予約なしで訪れることができる話題の店「HOTEL DE OGAWA」をご紹介。
旅行&グルメ
2024年9月16日
-
【優雅な日帰り京都旅】予約がとれたら即行きたい!日本料理の新名店「徳ハ本也」
何度でも訪れたい場所No.1の京都。ここ数年は日帰り旅を楽しむ人が増えているという。いつ、何度訪れてもアップデートされ、「深い新しさ」を発見できる京都へ、旬の味覚を味わいに行ってみませんか。
旅行&グルメ
2024年9月15日
-
【優雅な日帰り京都旅】秋に行きたいのは3年ぶりに一般公開予定の「大徳寺 真珠庵」。器好きおすすめのギャラリーも
素敵な大人ほど、日帰りで京都を楽しんでいる。いつ、何度訪れてもアップデートされ、「深い新しさ」を発見できる京都で、静かに心身をリセットして、明日への活力にする――そんな優雅なネクストステージの旅のかたち「日帰り京都」を、どうぞ。今回は、スタイリスト・西﨑弥沙さんのおすすめスポットをご紹介。
旅行&グルメ
2024年9月14日
-
【優雅な日帰り京都旅】アートや建築、ワイン好きの40代 50代女性なら絶対行くべきおすすめスポット4選
海外からの観光客増加でホテル予約が取りづらいなどモヤモヤを解決してくれるのが「日帰り旅」。荷物が少なくてすむため疲れないし、1日がとっても自由などいいことばかり!今回は、そんな優雅な京都日帰り旅にふさわしいパサンド バイ ヌキテパ代表 神 真美さんのおすすめスポットをご紹介。
旅行&グルメ
2024年9月13日
-
-
-
-
ブラウンのカーディガンをシアーワンピースの上にはおって秋を感じさせる。最高気温30℃|9/17(火)【50代の毎日コーデ】
9月半ばなのに真夏日という日は、秋のトレンドカラーを部分的に取り入れるのが良策。コーディネートの軸は淡い色みのシアーワンピースで軽やかに、ダークブラウンのカーディガンで秋らしさをトッピングして。
-
ウェブエクラ編集長ブログ
ウェブエクラ編集長が50代におすすめのモノやコト、HOWTOをご紹介
-
イヴルルド遙華の12星座占い
毎月更新の12星座占い。大注目の開運ランキングも必見!
-
50代のファンデーション選び
おすすめアイテムや使い方のコツを徹底調査
-
1年中履ける!ヘビロテ必至スニーカー
おしゃれな50代のスニーカースタイル
-
【ZARA】おすすめコーデ
50代はどう着こなす?読者モデル 華組コーデ集
-
【ユニクロ・GU】高見えコーデ
センス抜群!読者モデル 華組の着こなし
-
知っておきたい閉経の基礎知識と対策
正しく理解して不調を乗り越える!
-
ファッションブロガー エクラ華組ブログ
今すぐ真似できる!50代から楽しむおしゃれ
-
"マッキントッシュ ロンドン"の秋新作
着心地は涼やかなまま秋の気配を装いに取り入れたい人へ
-
一度は泊まりたい!高級ホテル・旅館
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
50代が今買うべきファッションアイテム
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
【2024最新】ヘアスタイル・髪型カタログ
髪のお悩み解決!若々しく見えるヘアスタイル
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキング
もう迷わない!50代が買うべき旬の服
-
「レスポートサック」旅行用バッグに新作登場
大人に似合う“エッセンシャル コレクション”のバッグと小旅行へ
-
上品で優しい雰囲気「50代のミディアムヘア」若々しいスタイル集
大人のかわいさとエレガントさが手に入るミディアムヘア。髪を結わいたり、下ろしたり多彩なアレンジが楽しめる人気の髪型。顔回りをすっきり見せるカットやくせ毛やうねりを生かしたスタイルにすればお手入れもラ…
-
年齢よりも若く見える!上品さと可愛さのある「50代の好印象ボブヘア」
季節を問わず人気のボブヘアは、若々しくおしゃれに見える。ふんわり感&つや感をアップしておしゃれを格上げしたい。
-
ZARAのフリンジワンピースで娘とホテルランチ♬
まだまだ残暑の続く9月!生地感楽しめるワンピースで、美味しいものをいただいてきました。
-
閉経してからキレイになる人は何が違う?エイジングが加速する50代はインナーケアと即効性のあるコスメを選んで
肌も体も大きく変化する50代のために、美容ジャーナリスト 齋藤 薫さんが50代が使うべきスキンケア名品をセレクト。頼るに値するパワフルなアイテムを取り入れ、ポイントを押さえたケアを行えば、肌の未来はきっと…
-
抜群にこなれて見える!50代に似合う「最旬スニーカー」特集
カジュアルからきれいめスタイルまで足もとをスニーカーにするだけで今っぽいおしゃれが完成! 定番人気のスニーカーから、こなれ感たっぷりのディテールにこだわったデザインやおしゃれな配色まで”大人のための”ス…