みなさま、こんにちは。
いよいよ8月も後半に入り、暦の上では秋ですが
まだまだ真夏の暑さが続きますね。
暑さや人混みがとても苦手な私。。。
午後のひとときをゆったりと過ごしたく、東京のランドマーク
東京駅丸の内駅舎の中にあります
東京ステーションホテルへアフタヌーンティーに伺いました。
同ホテル内でもいくつかアフタヌーンティーが展開されている中、
バー＆カフェ カメリアでは
シャンパンがいただける「Sparkling! Marunouchi Jikan」を開催。
東京駅のなかにあるホテルの一角でありながら、
わずかな席数だけ、ほんの限られた人数にのみ開かれている隠れ家的空間。
伺ったのがランチタイムと重なりましたが、
満席の店内でも賑やかすぎず、落ち着いた雰囲気が漂っています。
まるで招待状のような素敵なデザインのメニューを開くと
パリのビストロのようなお料理の名前が並んでおり
頂く前からワクワク♡
グラスに注がれたシャンパンは、偶然にも一昨年にメゾンを訪問したばかりの
「テルモン」♡♡
サステイナブルなシャンパーニュ生産の先駆者でもあり、
レオナルド・ディカプリオがその姿勢に賛同し出資者として名を連ねていることでも有名です。
葡萄畑を見学する交通手段までもが電気自動車で、
こちらで頂いたケータリングのランチも
こだわりのオーガニックメニューで
とても美味しかったことはまだ記憶に鮮明に刻まれています。
ちなみに、今回はグラスシャンパンのプランにいたしましたが、
シャンパンフリーフロープランのお得なプランもあります。
大きな窓から見える向かいのKITTE(東京中央郵便局)の景色までもが
まるでパリにいるような感覚に。
(一方、こちらの東京ステーションホテルは赤煉瓦なので、ロンドンかしら？)
窓の外を見ると、建物の写真をたくさん撮っていらっしゃる方がおみえでした。
シャンパンとの食べ合わせが嬉しい
セイボリー中心のアフタヌーンティーは
東京ステーションホテルの総料理長が手掛けており、どれも納得の美味しさ！
１０月末まではこちらのまるでパリのビストロ料理を味わうことのできる
贅沢なアフタヌーンティーメニューが楽しめます♪
メイン料理の「ブフ・ブルギニョン」は、ブルゴーニュ料理の定番・牛肉の赤ワイン煮。
ほろほろに煮込まれた牛肉が、なんとフレンチトーストの上にあしらわれて。
この組み合わせが意外にもぴったり！シャンパンもすすみます♡
シャンパンの他にも、厳選されたロンネフェルトの紅茶やハーブティーがおかわり自由で楽しめます。
アールグレイアイスティーに添えられているのは、
ガムシロップ代わりのモナンのカラフルなフルーツシロップ。
ストロベリー、ピーチ、マンゴーの3種を選びました。
最後にいただいたジャスミンティーは、
カメリアのカップアンドソーサーに。
こちらもかわいい！
こちらのバー＆カフェ カメリアは十数席しかないため、
アフタヌーンティーやランチをご利用の際には
お席の予約をおすすめいたします。
次回はぜひランチにて訪れてみたいです。というのも、
ご婦人方が召し上がっていたハンバーグやエビフライなどの
昭和懐かしいメニューにもじつは心惹かれていました！
