安齋喜美子の記事まとめ

今の気分は「とっておきのシャンパーニュ」。初夏に飲みたい一杯が見つかる《2022夏シャンパーニュ情報まとめ》

グラスの底から立ちのぼる淡いゴールドの泡に心ときめいて。光が美しいこの季節、「いつでも、どこでもシャンパーニュ」が今の気分。シャンパーニュをより楽しむヒントをまとめてお届けします！

旅行＆グルメ

2022年7月5日

世界にたった３本！ 「モエ・エ・シャンドン」のジュエリーのような輝きの特別ボトル

“世界中で最も愛されるシャンパーニュ”「モエ・エ・シャンドン」から”世界に3本だけ”というジェロボアムサイズ（3000ml）の特別なジュエリーボトルが登場。その作成秘話をジュエリー職人のカルル・マズロ氏に聞いた。

ライフ

2022年12月23日

週末のアペリティフに楽しみたい「ステファノ ルビアナ スパークリング・ブリュット NV」【飲むんだったら、イケてるワイン】

「ステファノ ルビアナ スパークリング・ブリュット NV」は、タスマニア島生まれのワイン。溌溂とした泡と豊かな果実味で、フレッシュフルーツと一緒に楽しみたいイケてる一本をご紹介。

旅行＆グルメ

2021年8月27日

未体験のスパークリングワインにハマる！ 大人気「英国の泡＆イタリアの泡」

まだ暑さが残る夕暮れは、涼やかなスパークリングワインでシュワッと！ 近年大人気のイングリッシュ・スパークリングワインとフランチャコルタを、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が解説！

旅行＆グルメ

2023年9月10日

飲めばプリンセス気分！ “心の美容液”『レア・シャンパーニュ レア 2013』

マリー・アントワネットに捧げるべく誕生した「レア・シャンパーニュ」。『レア・シャンパーニュ レア 2013』は“レア”にふさわしいブドウに出会えた年にのみ造られる、11番目のヴィンテージ。メゾンの歴史に思いを馳せつつ味わいたい。

旅行＆グルメ

2023年10月3日

星野リゾート「リゾナーレ八ヶ岳」のメインダイニングで“幻のワイン”をいただく至福の時間

星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳のメインダイニング『OTTO SETTE』がリニューアル。入手困難といわれるワインと繊細な料理のマリアージュを堪能したい。

旅行＆グルメ

2024年5月22日

ホワイトハウスが認めた初の日本人醸造家のワイン『2022 フリーマン 光風 リースリング ソノマ・コースト』

ホワイトハウスが認めた初の日本人醸造家・アキコ・フリーマンさんが所有するワイナリーから、初のリースリング「2022 フリーマン 光風 リースリング ソノマ・コースト」が登場。

旅行＆グルメ

2024年11月4日

フレッシュ感と品格のバランスがいい「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」【飲むんだったら、イケてるワイン】

アルザス最高峰の名門が送り出す「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」。さわやかな香りとピュアな果実味は、抜群に相性がいいレモンタルトとともに味わって。エスニックやフレッシュフルーツとも好相性で、蒸し暑さを吹き飛ばしてくれそうなイケてる一本をご紹介。

旅行＆グルメ

2021年6月16日

自然な甘さ。『10 FACTORY』のかんきつジェラート【安齋喜美子の「歓声が上がる手土産」】

おいしいものを知りつくした、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回はバラエティ豊かなみかんの味を楽しめるジェラートをご紹介。すっきり自然な甘さで、食後のデザートにぴったりです。

旅行＆グルメ

2019年12月13日

誰からも愛される『レ・ザンジュ』のプティ・フール・サレ【安齋喜美子の「歓声が上がる手土産」】

おいしいものを知りつくした、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回はワインとも紅茶とも好相性なクッキーをご紹介。バジルやチーズの味わいは甘いものが苦手な人にも喜ばれそう。

旅行＆グルメ

2019年12月14日

『エシレ・パティスリー・オ ブール』のカヌレ・エシレ【安齋喜美子の「歓声が上がる手土産」】

おいしいものを知りつくした、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回はエシレバターをたっぷり使ったカヌレをご紹介。売り切れ必至の幻の味です。

旅行＆グルメ

2019年12月15日

ロゼワインとも好相性！『帝国ホテル 東京』「ガルガンチュワ」のフルーツケーキ オーチャード【安齋喜美子の「歓声が上がる手土産」】

おいしいものを知りつくした、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回はお酒好きにも愛されるフルーツケーキをご紹介。すっきり自然な甘さで、食後のデザートにぴったりです。

旅行＆グルメ

2019年12月16日

【シネマに乾杯！～シャンパーニュ編～】“祝福のお酒”はシーンを彩る名脇役

ワインを知ると映画はもっとおもしろくなる。ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画に登場するワインの背景を解説。今回はシャンパーニュ編。誰もが知る名画とシャンパーニュの関係を紐解きます。

旅行＆グルメ

2020年7月20日

『ダリダ～あまい囁き～』×「パイパー・エドシック」／フランスの歌姫の人生を彩ったのは、元祖“セレブ・シャンパーニュ”！【シネマに乾杯！vol.1】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が映画の中に登場するワインやシャンパーニュを解説！エクラ本誌でも好評だった企画が、WEB限定の連載としてスタートします！第1回目は映画『ダリダ～あまい囁き～』をご紹介！

旅行＆グルメ

2020年8月19日

『ボヘミアン・ラプソディ』×「 モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」／本物の“チャンピオン”にふさわしい、高貴なる精神のシャンパーニュ【シネマに乾杯！vol.6】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第6回目は、映画『ボヘミアン・ラプソディ』をご紹介！

旅行＆グルメ

2021年1月20日