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特別な人とともに飲みたい!日本人アーティストが描く『シャトー・ムートン・ロスチャイルド 2021』
芸術的ラベルがコレクターズアイテムとなるなど、毎年ワイン界の話題となるのがメドック格付け第1級の「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」だ。
旅行&グルメ
2024年3月17日
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【シネマに乾杯!~シャンパーニュ編~】“祝福のお酒”はシーンを彩る名脇役
ワインを知ると映画はもっとおもしろくなる。ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画に登場するワインの背景を解説。今回はシャンパーニュ編。誰もが知る名画とシャンパーニュの関係を紐解きます。
旅行&グルメ
2020年7月20日
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ハイジュエラー「グラフ」のワイン『ドゥレア グラフ ワイン』は華やかな香りが特徴
南アフリカで生まれ、日本初登場の『ドゥレア グラフ ワイン』。美しさも美味しさも格別な極上のワインを味わってみて。
旅行&グルメ
2022年6月21日
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飲めばプリンセス気分! “心の美容液”『レア・シャンパーニュ レア 2013』
マリー・アントワネットに捧げるべく誕生した「レア・シャンパーニュ」。『レア・シャンパーニュ レア 2013』は“レア”にふさわしいブドウに出会えた年にのみ造られる、11番目のヴィンテージ。メゾンの歴史に思いを馳せつつ味わいたい。
旅行&グルメ
2023年10月3日
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銘醸ワインの魅力に開眼!ワインショップ『B-BAR by ENOTECA』が東京・広尾にオープン
銘醸ワインがグラスでいただける『B-BAR by ENOTECA』がエノテカ 広尾本店にオープン。極上のおつまみとともに、ボルドー、ブルゴーニュ、バローロなど、“頭文字にBがつく”伝統的な銘醸地のワインを楽しみたい。
旅行&グルメ
2023年8月9日
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『バベットの晩餐会』 ×「ルイ・ラトゥール クロ・ヴ―ジョ 1845」&「ヴーヴ・クリコ1860」 【シネマに乾杯!vol.12】
ワインを知ると映画はもっと楽しい!エクラでもおなじみのワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説!第12回目は、映画『バベットの晩餐会』をご紹介!
旅行&グルメ
2021年7月31日
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『ウィンストン・チャーチル ヒトラーから世界を救った男』×「キュヴェ サー・ウィンストン・チャーチル」/背負ったのは”全国民の命”。暗黒の時代、名宰相を支えた「ポル・ロジェ」【シネマに乾杯!vol.8】
ワインを知ると映画はもっと楽しい!エクラでもおなじみのワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説!第8回目は、映画『ウィンストン・チャーチル ヒトラーから世界を救った男』をご紹介!
ライフスタイルNEWS
2021年3月23日
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知る人ぞ知る、『ゴロシタ』のNO.1チーズケーキ【安齋喜美子の「歓声が上がる手土産」】
手みやげ選びのコツは、みんながおいしくいただけて、場が盛り上がるもの。飲める人にも飲まない人にも、拍手で迎えられる“とっておきの別腹スイーツ”をワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんに教えてもらいました。
旅行&グルメ
2019年12月12日
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ロゼワインとも好相性!『帝国ホテル 東京』「ガルガンチュワ」のフルーツケーキ オーチャード【安齋喜美子の「歓声が上がる手土産」】
おいしいものを知りつくした、ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回はお酒好きにも愛されるフルーツケーキをご紹介。すっきり自然な甘さで、食後のデザートにぴったりです。
旅行&グルメ
2019年12月16日
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『5時から7時の恋人カンケイ』×「ジャン ポール エ ブノワ ドロワン」 /初めての恋愛のように強烈な印象を残す ピュアで清らかなシャブリ【シネマに乾杯!vol.3】
ワインを知ると映画はもっと楽しい!エクラでもおなじみのワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子が映画の中に登場するワインやシャンパーニュを解説!第3回目は映画『5時から7時の恋人カンケイ』をご紹介!
旅行&グルメ
2020年10月15日
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【イングリッシュ・スパークリングワイン4選】凛とした酸味が魅惑的!クールな気品に満ちた英国の泡
近年、イングリッシュ・スパークリングワインが注目を集めている。英国の泡が進化したのはここ20年ほどのこと。品質は年々向上、近年ではバッキンガム宮殿の公式晩餐会などにも用いられるように。その品格ある酸味は、まるで“フランスのアリュールをまとった英国女優”のよう。
旅行&グルメ
2023年9月12日
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『ロイヤル・ナイト 英国王女の秘密の外出』×「ボランジェ スペシャル キュヴェ」プリンセスの一夜の青春を見守ったのは、戦時中、命がけで造られたシャンパーニュ【シネマに乾杯!vol.10】
ワインを知ると映画はもっと楽しい!エクラでもおなじみのワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説!第10回目は、映画『ロイヤル・ナイト 英国王女の秘密の外出』をご紹介!
旅行&グルメ
2021年5月19日
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未体験のスパークリングワインにハマる! 大人気「英国の泡&イタリアの泡」
まだ暑さが残る夕暮れは、涼やかなスパークリングワインでシュワッと! 近年大人気のイングリッシュ・スパークリングワインとフランチャコルタを、ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子が解説!
旅行&グルメ
2023年9月10日
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フレッシュ感と品格のバランスがいい「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」【飲むんだったら、イケてるワイン】
アルザス最高峰の名門が送り出す「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」。さわやかな香りとピュアな果実味は、抜群に相性がいいレモンタルトとともに味わって。エスニックやフレッシュフルーツとも好相性で、蒸し暑さを吹き飛ばしてくれそうなイケてる一本をご紹介。
旅行&グルメ
2021年6月16日
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【フランチャコルタ4選】ふくよかな果実味に惹かれる。親しみやすいイタリアの泡
1961年に誕生し、またたく間に世界的ブレークを果たしたイタリアのスパークリングワイン フランチャコルタ。生産地はミラノからほど近いイゼオ湖畔で、高感度なミラノの人々に愛されたことからパーティシーンに欠かせない存在に。このフランチャコルタが近年人気を集めている。
旅行&グルメ
2023年9月14日
安齋喜美子の記事まとめ
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初夏の日差しに映える王道モノトーン配色は、変形ジャケットで鮮度を高めて。最高気温24℃|5/18(土)【50代の毎日コーデ】
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