安齋喜美子の記事まとめ

ハイジュエラー「グラフ」のワイン『ドゥレア グラフ ワイン』は華やかな香りが特徴

南アフリカで生まれ、日本初登場の『ドゥレア グラフ ワイン』。美しさも美味しさも格別な極上のワインを味わってみて。

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2022年6月21日

ホワイトハウスが認めた初の日本人醸造家のワイン『2022 フリーマン 光風 リースリング ソノマ・コースト』

ホワイトハウスが認めた初の日本人醸造家・アキコ・フリーマンさんが所有するワイナリーから、初のリースリング「2022 フリーマン 光風 リースリング ソノマ・コースト」が登場。

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2024年11月4日

『バベットの晩餐会』 ×「ルイ・ラトゥール クロ・ヴ―ジョ 1845」&「ヴーヴ・クリコ1860」 【シネマに乾杯！vol.12】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第12回目は、映画『バベットの晩餐会』をご紹介！

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2021年7月31日

ここぞというときの手みやげにしたい「ラ・パティスリー by アマン東京」のサントノレ【夏の手みやげ帖】

話題性に加え、味の完成度からパッケージの洗練にまでブランド力が光る、“勝負手みやげ”。今回はアマングループ初のパティスリー「ラ・パティスリー by アマン東京」からフランスの伝統菓子サントノレを紹介。

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2022年7月23日

特別な人とともに飲みたい！日本人アーティストが描く『シャトー・ムートン・ロスチャイルド 2021』

芸術的ラベルがコレクターズアイテムとなるなど、毎年ワイン界の話題となるのがメドック格付け第1級の「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」だ。

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2024年3月17日

知る人ぞ知る、『ゴロシタ』のNO.1チーズケーキ【安齋喜美子の「歓声が上がる手土産」】

手みやげ選びのコツは、みんながおいしくいただけて、場が盛り上がるもの。飲める人にも飲まない人にも、拍手で迎えられる“とっておきの別腹スイーツ”をワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんに教えてもらいました。

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2019年12月12日

『シャーロック・ホームズ』×「シャトー・マルゴー」／ 名探偵もノックアウトされた最高級ワイン！ 「彗星のヴィンテージ」を“推理”する 【シネマに乾杯！vol.７】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第7回目は、映画『シャーロック・ホームズ』をご紹介！

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2021年2月18日

【シネマに乾杯！～シャンパーニュ編～】芳醇な背景が広がる物語のあるお酒たち

映画のシーンを彩る名脇役であるワインたち。ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画に登場するワインの背景を解説。今回は登場人物の気持ちや生き方にリンクするシャンパーニュをご紹介します。

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2020年7月26日

今の気分は「とっておきのシャンパーニュ」。初夏に飲みたい一杯が見つかる《2022夏シャンパーニュ情報まとめ》

グラスの底から立ちのぼる淡いゴールドの泡に心ときめいて。光が美しいこの季節、「いつでも、どこでもシャンパーニュ」が今の気分。シャンパーニュをより楽しむヒントをまとめてお届けします！

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2022年7月5日

銘醸ワインの魅力に開眼！ワインショップ『B-BAR by ENOTECA』が東京・広尾にオープン

銘醸ワインがグラスでいただける『B-BAR by ENOTECA』がエノテカ 広尾本店にオープン。極上のおつまみとともに、ボルドー、ブルゴーニュ、バローロなど、“頭文字にBがつく”伝統的な銘醸地のワインを楽しみたい。

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2023年8月9日

ロゼワインとも好相性！『帝国ホテル 東京』「ガルガンチュワ」のフルーツケーキ オーチャード【安齋喜美子の「歓声が上がる手土産」】

おいしいものを知りつくした、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回はお酒好きにも愛されるフルーツケーキをご紹介。すっきり自然な甘さで、食後のデザートにぴったりです。

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2019年12月16日

星野リゾート「リゾナーレ八ヶ岳」のメインダイニングで“幻のワイン”をいただく至福の時間

星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳のメインダイニング『OTTO SETTE』がリニューアル。入手困難といわれるワインと繊細な料理のマリアージュを堪能したい。

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2024年5月22日

飲めばプリンセス気分！ “心の美容液”『レア・シャンパーニュ レア 2013』

マリー・アントワネットに捧げるべく誕生した「レア・シャンパーニュ」。『レア・シャンパーニュ レア 2013』は“レア”にふさわしいブドウに出会えた年にのみ造られる、11番目のヴィンテージ。メゾンの歴史に思いを馳せつつ味わいたい。

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2023年10月3日

『クーパー家の晩餐会』×「フレシネ コルドン ネグロ」／堅実に生きる家族の幸福に寄り添う、スペインのスパークリングワイン「カバ」【シネマに乾杯！vol.2】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が映画の中に登場するワインやシャンパーニュを解説！エクラ本誌でも好評だった企画が、WEB限定の連載としてスタート！第2回目は映画『クーパー家の晩餐会』をご紹介！

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2020年9月16日

『ボヘミアン・ラプソディ』×「 モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」／本物の“チャンピオン”にふさわしい、高貴なる精神のシャンパーニュ【シネマに乾杯！vol.6】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第6回目は、映画『ボヘミアン・ラプソディ』をご紹介！

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2021年1月20日