安齋喜美子の記事まとめ

エレガントなリラックスタイムを！ロゼと過ごす幸せな休日【夏のイケてるロゼワイン】

心なごむ週末に選びたいのは、信頼できる造り手の上質なロゼ。生ハムやチーズ、フルーツなどの気軽なおつまみを用意するだけで、エレガントなリラックスタイムを約束してくれる。

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2021年8月1日

家族で過ごす週末に、お取り寄せグルメと相性抜群のロゼワイン

せっかくの週末は、おいしいワイン片手に“とっておきの美味”を堪能してみてはいかが。ペアリングの妙味を楽しみつつ、お気に入りの組み合わせを見つけて！

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2021年8月7日

特別な日に開けたいシャンパーニュ！グランメゾンのロゼワイン3本【イケてる夏のロゼワイン】

華やかな時間を演出してくれるのは、なんといってもシャンパーニュ！グランメゾンも、レコルタン・マニピュラン（小規模生産者）も経験済みのエクラ世代なら“エレガントさがきわだつグランメゾンのロゼ”を選びたい。

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2021年8月11日

しなやかで優しい「ラフージュ ムルソー レ カス テット 2018」【飲むんだったら、イケてるワイン】

ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんが、イケてる一本をご紹介する連載企画『飲むんだったら、イケてるワイン』。今回は、白いブーケのような華やかな香りとハチミツのニュアンス、美しい酸味がすうっと心と体にしみる「ラフージュ ムルソー レ カス テット 2018」をピックアップ。

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2021年9月1日

【イングリッシュ・スパークリングワイン4選】凛とした酸味が魅惑的！クールな気品に満ちた英国の泡

近年、イングリッシュ・スパークリングワインが注目を集めている。英国の泡が進化したのはここ20年ほどのこと。品質は年々向上、近年ではバッキンガム宮殿の公式晩餐会などにも用いられるように。その品格ある酸味は、まるで“フランスのアリュールをまとった英国女優”のよう。

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2023年9月12日

『5時から7時の恋人カンケイ』×「ジャン ポール エ ブノワ ドロワン」 ／初めての恋愛のように強烈な印象を残す ピュアで清らかなシャブリ【シネマに乾杯！vol.3】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が映画の中に登場するワインやシャンパーニュを解説！第3回目は映画『5時から7時の恋人カンケイ』をご紹介！

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2020年10月15日

【フランチャコルタ4選】ふくよかな果実味に惹かれる。親しみやすいイタリアの泡

1961年に誕生し、またたく間に世界的ブレークを果たしたイタリアのスパークリングワイン フランチャコルタ。生産地はミラノからほど近いイゼオ湖畔で、高感度なミラノの人々に愛されたことからパーティシーンに欠かせない存在に。このフランチャコルタが近年人気を集めている。

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2023年9月14日

多彩な料理を優しく包んでくれる「エマズ ブロック ピノ・ノワール」【飲むんだったら、イケてるワイン】

ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんが、イケてる一本をご紹介する連載企画『飲むんだったら、イケてるワイン』。今回は、凝縮された果実味と清らかな酸味に癒される「エマズ ブロック ピノ・ノワール」をピックアップ。

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2022年2月24日

迫力のビジュアル！『パレスホテル東京』のモンブラン【安齋喜美子の「歓声が上がる手土産」】

おいしいものを知りつくした、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回は雪山を思わせるモンブランをご紹介。ていねいに裏漉ごしされた栗と生クリームは繊細な甘さです。

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2019年12月17日

『エシレ・パティスリー・オ ブール』のカヌレ・エシレ【安齋喜美子の「歓声が上がる手土産」】

おいしいものを知りつくした、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回はエシレバターをたっぷり使ったカヌレをご紹介。売り切れ必至の幻の味です。

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2019年12月15日

懸命に生きる大人を幸福な時間へと誘う「ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2012×生牡蠣とキャビア」

おいしい料理があれば、シャンパーニュはもっと楽しい！シャンパーニュをより楽しむヒントを、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがお届け！

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2022年6月5日

純白の雪景色に似合うワイン「サンセール ブラン ラ・クレ・デュ・レシ」【飲むんだったら、イケてるワイン】

ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんが、イケてる一本をご紹介する連載企画『飲むんだったら、イケてるワイン』。今回は、レモンやハーブ、菩提樹の香りが心地いい「サンセール ブラン ラ・クレ・デュ・レシ」をご紹介。

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2022年1月11日

高貴にして優雅な味わい。レア・シャンパーニュ レア 2008とバラのマカロン

光が美しいこの季節、「いつでも、どこでもシャンパーニュ」が今の気分。シャンパーニュをより楽しむヒントを、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがお届け！

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2022年6月3日

肉料理を夏らしく楽しめる「テルモン レゼルヴ・ロゼ×ローストビーフとトリュフ塩フリット」

ボトルに隠された物語を紐解きつつ、グラスを傾けるのも大人の時間の過ごし方。シャンパーニュをより楽しむヒントを、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがお届け！

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2022年6月9日

週末のアペリティフに楽しみたい「ステファノ ルビアナ スパークリング・ブリュット NV」【飲むんだったら、イケてるワイン】

「ステファノ ルビアナ スパークリング・ブリュット NV」は、タスマニア島生まれのワイン。溌溂とした泡と豊かな果実味で、フレッシュフルーツと一緒に楽しみたいイケてる一本をご紹介。

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2021年8月27日