料理の記事まとめ

【台湾、美食の旅〈まとめ〉】鍋もスイーツも！進化が止まらない「台湾グルメ」

コロナ禍をきっかけに、台湾の料理人たちは改めて地元の食文化や食材を見直したりリサーチしたり、自分たちの表現を磨いてきたという。そうしてパワーアップした今の台湾の、最近オープンした話題の店、変わらぬ味を守る愛しの名店、台南食い倒れ旅までご紹介。

旅行＆グルメ

2023年11月16日

【冬の京都】15代目が受け継ぐ老舗料亭の美学。冬の『瓢亭』、その真髄を知る

代々の主人が料理や空間、しつらえを一体化し、客人をもてなしてきた京都の料亭。伝統を受け継ぎつつも、新たな発想で変革を起こす老舗『瓢亭』の今をご紹介。

旅行＆グルメ

2023年11月16日

Jマダムがクロックマダムを食べに行く！

ホテル直営カフェレストランでランチです。レトロなデザートも、ノスタルジックでフォトジェニック。

グルメ

ねね子

2023年11月16日

【YAUMAY】で幸せ♡Birthday lunch♪

新しい歳のスタートに☆素敵な空間でお祝いしていただきました！

グルメ

yoshiko

2023年11月15日

「カフェで朝食」を提案するベーカリーカフェと何度でも通いたくなるベーカリーカフェ♡ @五反田

実は、美味しいパンが食べられるベーカリーカフェが点在する五反田。お天気の良い日は目黒川沿いで食べるのもまた良きです♡

グルメ

Ukico.

2023年11月14日

GUの眼鏡で気分を変えて♪絶品！季節のフルーツカッペリーニ

東銀座にあるイタリアンレストランで、美味しい冷製パスタを食べてきました♪

水口宜子

2023年11月13日

丸の内オススメフレンチ

皇居堀が目の前に広がる「Plaiga TOKYO」。広々とした空間でいただくモダンフレンチ。

成田千恵

2023年11月11日

畑の中のカフェ＆ミール

畑に囲まれた「里のMUJIみんなみの里」に行ってきました。

旅行

Naomi

2023年11月10日

旬なグレーのZARAコーデで行く新感覚中華レストラン@奥沢

この秋大活躍しているZARAのグレーニットを着て、昨年オープンした繊細なお料理が自慢のチャイニーズレストランへ。その後は自由が丘の駅近テラスレストランで締めシャン

岡部みわこ

2023年11月9日

【台南、食べつくしの一日】昼ごはんは「國華街（グォファジェ）」で食いだおれ！【台湾、美食の旅】

台湾で一番おいしいものがある街「台南」。昼食は大人気の小吃（シャオチー・軽食の意）が集中する永樂市場（ヨンラースーチャン）付近へ。三枚肉を饅頭（マントウ）ではさむ『阿松割包』にするか、総菜系クレープの『金得春捲』にするか。『富盛號』の蒸し米料理、碗粿（ワーグイも魅力的で食欲をかきたてられる。

旅行＆グルメ

2023年11月8日

【台南、食べつくしの一日】朝ごはんは「スープ」で始めるのが台南流【台湾、美食の旅】

台湾で一番おいしいものがある街をたずねたら、きっと多くの人が「台南」と答えるだろう。現地の人が教えてくれた台南の食べつくしプランを紹介。

旅行＆グルメ

2023年11月7日

絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡

一昨年の誕生日に、夫婦で感動し…今年の誕生日も再訪した私の一番お気に入りのイタリアン♡と、この秋購入した白ブラウスをご紹介♡♡

グルメ

あい

2023年11月7日

大人が集うまち 神楽坂で夫と休日ランチ　

夫と久しぶりに神楽坂へランチに出かけてきました。ランチの後は、隈研吾さんが設計した「日本一スタイリッシュ」な赤城神社へ。

グルメ

CHIKAO

2023年11月5日

【台湾、美食の旅】台湾好きの食通おすすめの名店3選

台湾を愛してやまない食のスペシャリストが、今すぐにでも訪問したい名店をリコメンド。現地から最新情報をお届け！今回はライターの藤森陽子さんと桂まりさん、料理家のサルボ恭子さんおすすめのお店をご紹介。

旅行＆グルメ

2023年11月5日

一度は泊まりたい憧れの宿「仙郷楼 別邸 奥の樹々」に行ってきました

今年3回目の夫婦2人旅。箱根の秋を感じながらの温泉は本当に憧れの宿でした

旅行

はなのこ

2023年11月4日