鍋の記事まとめ

エクラ４月号、"カジュアルな白"で、おしゃれのムードが変わる

３月１日、エクラ４月号発売です。カバーは富岡佳子さん。

インフォメーション

2022年2月28日

信楽焼きの土鍋で美味しいお昼ごはんを堪能

滋賀の信楽へ行ってきました 土鍋で炊き上げたご飯は最高❗️

グルメ

たかこ

2023年4月2日

さよならべいべ♪お祝い！湯葉と豆腐専門店「梅の花」で！

4月。新年度が始まりましたね。桜の花も咲き誇り、関西では葉桜になりつつあります。３月に大学を卒業した娘は更なる資格取得に向け、関西を離れ、新たな大学に進学しました。家族でささやかながら、門出を祝って食事会をしましたので、ご紹介したいと思います！

グルメ

そよ風

2023年4月6日

今一番好きな映画監督〜シャンタル・アケルマン

大好きなベルギーの映画監督、シャンタル・アケルマンについて

暮らし

saori

2023年4月29日

日本の新酒「ゆく年くる年」

人生で初めて出会った、サケ・ヌーヴォー！！

グルメ

AKI

2023年12月5日

【堤人美さんの絶品鍋】カニのうま味が濃厚な「焼きタラバガニのコッケタン」

主役となる贅沢食材を決めて、ごちそう感のある鍋を作りに挑戦したい。今回は、旬のタラバガニを主役食材とした「焼きタラバガニのコッケタン」レシピを、料理家の堤人美さんがご紹介。

旅行＆グルメ

2024年1月27日

【飛田和緒さんの絶品鍋】お酒にも合う！「エビと白身魚のオリーブオイル鍋」レシピ

鍋は、肉や魚介プラスひとつか2つくらいの野菜でさっと作ることが多いという飛田和緒さん。今回は、お酒のおともにおすすめな「エビと白身魚のオリーブオイル鍋」のレシピを紹介。

旅行＆グルメ

2024年1月7日

【飛田和緒さんの絶品鍋】レタスがたくさん食べられる「肉だねレタス包み鍋」

手早くささっと作れる小鍋料理は忙しいエクラ世代の味方。料理家 飛田和緒さんが、2人分でレタス1個分を食べられるヘルシー小鍋「肉だねレタス包み鍋」レシピを紹介してくれた。

旅行＆グルメ

2024年1月25日

【野村友里さんの絶品鍋】蛤や昆布からとったうま味が絶品！「鰤の雪見鍋」

野村友里さんの鍋料理は、母親が作っていた家族の味を受け継ぎながらも、野菜を変えてみたり新しい調味料を使ってみたりと、時とともに変化し続けている。今回は、蛤や昆布の上品なだしが絶品の「鰤の雪見鍋」を紹介。

旅行＆グルメ

2024年1月4日

【お取り寄せ絶品鍋】京料理の名店「じき宮ざわ」の「じき宮ざわ特製 すっぽんの養生鍋」

究極の美味を家で楽しめる、お取り寄せ鍋。贅沢素材がふんだんに使われた「じき宮ざわ特製 すっぽんの養生鍋」で、身も心も温たまる時間を。

旅行＆グルメ

2024年2月3日

【お取り寄せ絶品鍋】朝どれの松葉ガニを即日調理！さんぽう西村屋の松葉かにすき鍋セット

大切な人が集まる日に用意したいのは、“とっておきの鍋”。さんぽう西村屋の「地物松葉かにすき鍋セット」で、老舗旅館の味を存分に！

旅行＆グルメ

2024年2月4日

【お取り寄せ絶品鍋】老舗料亭の深い味わいを堪能。下鴨茶寮の水炊き

冬は下ごしらえいらずのお取り寄せ鍋で、おうち時間をゆっくり楽しみたい。下鴨茶寮の「［熊本県産］天草大王の水炊き」は、熊本県のブランド地鶏の凝縮されたうま味を楽しめる。

旅行＆グルメ

2024年2月6日

【美食探訪】オトナの隠れ家レストラン② 原宿

寒い夜には、ホクホクの蟹🦀と、トロトロの牛しゃぶ🐄をお腹いっぱい食べたい♡と出動したのは、老舗しゃぶしゃぶの名店❤️

グルメ

さかぽん

2024年1月18日

コラーゲン美容、はじめました。

からだの中から、美しく。を目指して！

ビューティ

AKI

2024年2月20日

唯一無二！ホワイトデーは夫婦で神楽坂にある鰻の名店へ

「絶対感動するから期待していいよ！」と夫に言われ連れて行ってくれたのは鰻の専門店。 鰻が持つポテンシャルの高さに感動の連続でした！

グルメ

Jusmine

2024年3月20日