jマダムのおうち時間の記事まとめ

ぷるんとした食感とのどごしが味わえる！旬のレモンを使った「白 haku」のゼリー【夏の手みやげ帖】

京の料亭が手がける、レモンを丸ごとくりぬいて作ったさわやかなゼリー。陽光をしっかり浴びた有機栽培のレモンが入荷すると作りはじめ、瀬戸内の生口島を皮切りに、初夏から初秋にわたって、産地を選びながら旬のものを使っている。

旅行＆グルメ

2022年7月8日

インパクト大の新感覚クッキー「カドー パティスリー」のショート ガレット【夏の手みやげ帖】

バターの濃厚な風味が広がり、口当たりはサクサク。小ぶりながらインパクトのある味は、東京・丸の内界隈の秘書のイチ押し手みやげとして大人気。

旅行＆グルメ

2022年7月10日

女性パティシエの第一人が作る焼き菓子が絶品！「オーブン・ミトン」のフィナンシェとクッキー【夏の手みやげ帖】

小さな子どもからご年配の方まで、幅広い世代に喜ばれる焼き菓子。単品購入でさりげない手みやげにしたい。

旅行＆グルメ

2022年7月13日

栄養満点で夏バテ予防にぴったり！「土井志ば漬本舗」のしそジュース【夏の手みやげ帖】

暑い日が続く夏。体の疲れがなかなか回復しない、食欲がわかないという人も多いのでは。そんなときにぴったりの食欲増進や夏バテ予防に向くギフトをセレクト。

旅行＆グルメ

2022年7月16日

夏の人気野菜レシピ！ トマトの果汁たっぷりな「トマト、生ハム、チーズ2種のファルシー」

強い日射しとともに色鮮やかさを増す夏野菜。栄養豊富で風味も濃厚な夏野菜のパワーを、素材を生かしたシンプルなレシピでたっぷりと。今回はワタナベマキさんのレシピから、トマト、生ハム、チーズを使ったファルシーをご紹介。

旅行＆グルメ

2022年7月17日

独特の酸味でご飯にもお酒にも合う！「村上重本店」の時候漬【夏の手みやげ帖】

京都独特の漬け物、すぐき漬は約300年前より、上賀茂神社の社家の間で広まったという。現在は冬の風物詩となっているが、もともとは自然に発酵させ、5月ごろから「時候漬」「時候熟れ」等と名づけて売っていたとか。

旅行＆グルメ

2022年7月18日

家でレストランのドルチェが味わえる！「ドルチェ タクボ」の王道を塗り替える濃厚プリン【夏の手みやげ帖】

ミシュラン一ツ星のレストラン『TACUBO』が提案する「予約制」パティスリー。仕上げを来店時間から逆算し、ベストの状態で。「コース料理の感動を、そのままテイクアウトドルチェに」がコンセプトだ。

旅行＆グルメ

2022年7月25日

旬の甘味が詰まってる！「とうもろこしの冷たいスープ」＆「とうもろこしとバジルのひと口かき揚げ」

焼いたりゆでたりして、そのまま食べてもおいしい「とうもろこし」ですが、たまにはちょっと趣向を変えたメニューにも挑戦してみませんか。粒を削いで冷たいスープやかき揚げにすることで、いつもと違ったとうもろこしのおいしさを味わえる！

旅行＆グルメ

2022年7月27日

【作家・加納朋子さんインタビュー】“日常の謎解き”の名手に聞く「ミステリーという楽しみ」

アラフィー世代の作家・加納朋子さんにインタビュー。今年デビュー30周年を迎えた加納さんに、最新作『空をこえて 七星のかなた』や、作家をめざすきっかけについて話を伺った。

カルチャー

2022年8月24日

ブレイディみかこ初の小説『両手にトカレフ』ほか、アラフィーにおすすめの本4選

『ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブルー』で話題のブレイディみかこ初の小説『両手にトカレフ』、人気作家14人の贅沢なエッセーアンソロジー『とあるひととき』など、アラフィー女性に読んで欲しい4冊をピックアップ。

カルチャー

2022年8月17日

リモートショッピングで植物を買いました

わざわざ出向かなくも、自宅にいながらリモートショッピング。チャットで会話して植物を購入しました。

梁瀬理砂

2022年8月30日

日本酒の日を楽しもう♪

10月1日は「日本酒の日」です！

グルメ

ErikoT

2022年9月30日

【パーティシーンでも活躍してくれる食器2選】ジョージ ジェンセンのカトラリーとバカラのタンブラー

アラフィー世代の編集部スタッフの“ひと目惚れ”アイテムをピックアップ。今回は、ジョージ ジェンセンのカトラリーとバカラのタンブラーを紹介。

ファッションTOPICS

2022年11月25日

テーブルにはミニブーケやガーランドを配置し、料理の味わいを深めるエッセンスを【12月のウェルカムフラワー】

フラワースタイリストの増田由希子さんが、「種類も手間も少なく、見栄えは抜群」の花選びとアレンジのコツを伝授。和やかな雰囲気を意識した花選びは、料理の味わいを深めてくれる。

カルチャー

2022年12月6日

＜アラフィーへのおすすめ本＞激動する時代の中、強靭な精神で生きていくヒロインがまぶしい『夏日狂想』

アラフィー女性におすすめの本をピックアップ。窪 美澄『夏日狂想』は、直木賞受賞後の第一作。女優・長谷川泰子をモデルとした主人公が、旧弊な価値観に抗い続ける物語。ほか、イチ押しの2冊をご紹介。

カルチャー

2022年12月13日