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「中部地方」富士山をはじめ日本有数の山岳リゾート【憧れの高級ホテル・旅館】
お米や地酒が美味しい新潟県、日本三名園の兼六園や能登半島の自然に魅了される石川県、名峰・富士山をはじめ富士五湖やワイナリーのある山梨県、軽井沢など高原リゾートに癒される長野県など。日本を代表する名所、歴史的価値のあるスポットが集まったエリア。
旅行&グルメ
2023年11月2日
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【感性を磨く、金沢旅】九谷焼を幅広く扱う「伊藤尚友堂」でお気に入りを見つける
金沢で九谷焼を実際に手にとって選びたいなら、古九谷から昭和のものまでそろう骨董店へ。「伊藤尚友堂」は、希少な作品から日々の生活に取り入れやすい生活骨董まで、見やすく展示されている。
旅行&グルメ
2023年2月20日
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【感性を磨く、金沢旅】九谷焼の美と歴史に触れる「石川県九谷焼美術館」
日本が世界に誇る九谷焼。この類(たぐい)まれなる存在は、前田藩の支藩、大聖寺藩で花開いた。その繊細でありながらおおらかで、気品あるスタイルに触れて、器感度をアップしてほしい。
旅行&グルメ
2023年2月18日
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“和の心”のサービスがこまやかに感じられ、“サイズ感”がちょうどよく、居心地も満点の『金沢 彩の庭ホテル』
eclat1月号では、加賀の食材をふんだんに使った料理がずらりと並ぶ“朝餉”が圧巻の『金沢 彩の庭ホテル』をご紹介。特に能登鶏卵で作るオムレツは、加賀野菜を入れることもできるここだけの一品。
旅行&グルメ
2017年12月27日
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【新定番にしたい穴場ホテル】伝統文化を身近に体感できる『KUMU 金沢』
かつてはオフィスビルだったというこのホテルは、その面影を残しつつ、木組みの天井や障子、畳など和の意匠と融合し、洗練された趣。eclat1月号では金沢らしさが感じられる『KUMU 金沢』をご紹介。
旅行&グルメ
2017年12月15日
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“味にうるさい金沢人が通う店”として有名な『らくや』で至福の時間を
冬になると遠方からこの店の“骨まで食べれるブリ大根”を目指してやってくる常連客もいるほど。eclat1月号では、少し甘めの味つけで、ブリの骨も大根もほろっと溶ける“ブリ大根”の『らくや』をご紹介。
旅行&グルメ
2017年12月13日
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シンプルなフォルムのアクセサリーが人気。『sayuu』でお気に入りの一品を
『sayuu』は金工作家の竹俣さんのショップ兼アトリエ。鍛金などの手法でアンティークを思わせるカトラリーなどが人気。eclat1月号では、竹俣さんを訪ねて、作家と話しながら作品を手に入れる楽しみをご紹介。
旅行&グルメ
2017年12月12日
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漆工の杉田明彦さんに注目! ”新工芸”は作家のアトリエを訪ねて買うのが◎
eclat1月号では、「同世代や下の世代に『漆ってかっこいい』と思われるような作品を作りたい。漆は高価ですが、本来はカジュアルなもの。臆せず、日々使ってもらえたら…」と言う漆工の杉田さんの買えるアトリエを訪ねます。
旅行&グルメ
2017年12月11日
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食後には風情ある街並みを楽しめる! 富山湾の魚が評判の『鮨 木場谷』
立山連峰の水が流れ込み、魚類が豊富な富山湾の魚と、鮮やかなご主人の技、九谷焼を主とした美しい現代作家の器に盛られた鮨が、金沢の魅力を深める『鮨 木場谷』をご紹介。
旅行&グルメ
2017年12月10日
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料亭の新スタイル『杉の井 穂濤 離れ』で未来の料亭の形を体感
犀川のほとりにたたずむ明治末期の風情ある建物の『杉の井 穂濤』。その隣に『杉の井 穂濤 離れ』がひっそりとプレオープン!料亭文化を身近に感じられる、新しい形の“金沢の贅”を思いっきり満喫。
旅行&グルメ
2017年12月8日
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薄皮とあんことのバランスが秀逸 中田屋「 きんつば」
ふっくらと炊かれた大納言小豆はこのうえなく上品な甘さ。小豆を包む薄皮も繊細なおいしさで、あんことのバランスが秀逸。石川県の銘菓 中田屋「きんつば」をご紹介。
旅行&グルメ
2017年7月26日
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シンプルな中にも魅力がキラリ 美しい北陸・近畿の銘菓 五選
シンプルでもどこか洗練された印象をもつ関西と、モダンかつ端正なしっとりとした美しさが特徴の北陸。それぞれ異なる魅力を備えた、北陸・近畿地方の銘菓を一挙ご紹介。
eclat特選
2017年6月14日
石川県の記事まとめ
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