ライフスタイル

編集Bのつれづれ

2020年1月22日

おいしいもの好きがすすめる、福岡の鮨の名店をご紹介。西鉄久留米駅から徒歩10分の場所に店を構える「鮨 よし田」は、県内外の鮨好きや職人仲間も足を運ぶ実力店。まろやかな酢めしで握られた絶品の鮨はもちろん、日本酒好きの店主が選んだ地酒も楽しめる名店の魅力をお伝えします。

旅行＆グルメ

2020年1月22日

肉が主役の煮込みとワインとのペアリングを、ソムリエ資格をもつ料理研究家が伝授。ワインの味には一番大事な要素として「酸」があり、ワイン煮などは煮詰めていくと酸味が出てくる。それをマイルドにするために、バターの風味やハチミツなどの甘味を料理に活用するのがコツ。

旅行＆グルメ

2020年1月22日

有名人の知人を紹介してといってくる元同僚。友人関係を利用されそうな相手はどう躱したらいいの？ メンタルケア・コンサルタントの大美賀直子さんがずばり解説＆アドバイス。

50代のお悩み

2020年1月21日

今どきの補整下着は苦しくなく楽につけられるものが豊富に。正しい位置で美しい上品胸をつくるためには、ワイヤー入りブラジャーが必須。アラフィーのバストを引き上げるワイヤーブラジャーを、タイプ別にご紹介。

50代のお悩み

2020年1月21日

しゃぶしゃぶといえば、タレや薬味で楽しむのが一般的だが、そこに高太郎さんから新しい提案が！おすすめするのは、“作りおき”出汁で作る「極上しゃぶしゃぶ」。“鍋のベース”となる出汁を用意し、食べる直前に具材を切るだけで鍋が完成。具材を替える、タレもプラスして楽しむなどすることで、味のバリエーションが広がります。

旅行＆グルメ

2020年1月20日

エクラ2019年5月号でインタビューページにご登場いただいた平岳大さんが出演するドラマ「Giri/Haji」(Netflix)の配信がいよいよ日本でもスタート。すでに大きな話題になっていますが、昨年、ロンドンで行われていた撮影の様子をエクラが潜入取材していました。ここではその秘蔵カットをお届けします！

カルチャー

2020年1月20日

「生きた時間と空間を可視化する」をコンセプトに、新木場にオープンした「CASICA」。古いもの、新しいもの問わず世界中から集められた品々が並ぶ店内は、つい時間を忘れて楽しめそう！

カルチャー

2020年1月19日

格別な鮨を味わえる福岡の名店を、食のプロたちが推薦してご紹介。料理や空間、サービスすべてにサプライズを感じることのできる「鮨 木島」。コースは6～7品のおつまみで、お酒を存分に楽しめます。九州らしさを堪能できるイチ押しのお店の魅力を、たっぷりとお伝えします。

旅行＆グルメ

2020年1月19日

こちらの苦労話に「そんなもんでしょ～」となんだか感じの悪い困った友人。どう対応すべきか、メンタルケア・コンサルタントの大美賀直子さんがずばり解説＆アドバイス。

50代のお悩み

2020年1月18日

ぽっこりおなかや下がった胸に丸まった背中……。そんなエクラ世代の体系の悩みを、手っ取り早く＆確実に解消してくれるのは、ずばり補整下着！　実際にJマダムが検証し、その驚くべき変化を大公開。

50代のお悩み

2020年1月18日

「FIBER ART STUDIO」は寝具、タオル、ブランケット、部屋着、ラグなど暮らしの質を上げるホームファブリックを扱うショールーム。お店の魅力を、モデル・富岡佳子さんがご案内します。

カルチャー

2020年1月17日