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コスパ抜群！1,000円台で手軽に買える！ワインのプロが私的に飲んでる「家飲みワイン」4選【ウェブエクラ編集長オサニャイの「これ、いただくわ」#21】ワインの専門家は、自宅ではどんなワインを飲んでいるの？ワインジャーナリスト安齋喜美子さんのおすすめの中から、コスパも味も満足できる4本をピックアップ！料理と合わせて、おうち時間をもっと幸せに！
編集長コラム
2022年2月18日
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新しい季節の始まりにふさわしいワイン『2022 センティアム ソーヴィニヨン・ ブラン メンドシーノ』【今週末、持っていくならこの1本】心が浮き立つ4月。そんな気分にふさわしい華やかで清らかな白ワイン『2022 センティアム ソーヴィニヨン・ ブラン メンドシーノ』をピックアップ。魚料理だけでなく肉料理とも相性抜群！
旅行＆グルメ
2025年4月3日
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お酒が美味しい新感覚中華！『中国菜 灯菜』は旬の食材満載の料理に日本酒が進む！今、グルメな女性たちが注目するのは断然、中華。『エクラ』が選りすぐった東京の旬中華から、王道中華をベースに日本酒とのマリアージュを楽しむ『中国菜 灯菜』を紹介。満足度の高い味を酒場感覚で。
旅行＆グルメ
2022年5月17日
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新感覚づくし！天ぷらの固定概念を覆す「天ぷら 元吉」【天ぷらは大人の悦楽】旬の食材のおいしさを引き立てる料理「天ぷら」。羽衣のような軽やかな天ぷらを楽しめる天ぷら店が増えており、今の職人さんたちは、さらなる高みを目ざし、さまざまな工夫を凝らしている。今回は、液体窒素を使った新感覚の天ぷらに挑む話題店「天ぷら 元吉」をご紹介。
旅行＆グルメ
2024年11月9日
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【京都】予約の取れない手織り寿司専門店「AWOMB烏丸本店」と 錦市場築80年の京町家をリノベーションしてオープンした手織り寿司専門店「AWOMB烏丸本店」へ行って来ました。
旅行
BOUQUET
2023年10月15日
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2019年にリニューアル！生まれ変わった老舗旅館『おちあいろう』で温泉サウナを堪能創業は明治七年。島崎藤村、川端康成、田山花袋、若山牧水、北原白秋といった名だたる文人墨客に愛された歴史ある温泉宿、『おちあいろう』。伊豆・修善寺（しゅぜんじ）の山あいにあり、２本の川が落ち合う（合流する）ほとりにたたずむことから、旧幕臣の山岡鉄舟が「落合楼」と名づけた。
旅行＆グルメ
2023年5月22日
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食材の味をグレードアップする工夫が満載！ 炭火焼きダイニング『SUMI』寒い季節は温かな料理とおいしいお酒で身も心も温まりたい。そんな気分にぴったりのお店をご紹介。「ジャヌ東京」別棟3階にたたずむ『SUMI』は、東京タワーと都会の風景をバックに炭火焼きをいただける。
旅行＆グルメ
2024年11月30日
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清酒発祥の地、奈良県菩提山正暦寺へ毎年1月に菩提山正暦寺で行われる菩提酛清酒祭りに行ってまいりました。境内には蒸した酒米の甘やかな香りが広がり香りだけで心地良く酔えそうです。
岡部みわこ
2025年1月14日
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絶景『富士山パノラマロープウェイ』も楽しめたお正月 〜湖南荘〜 後編お宿からすぐのロープウェイ、列に並んで乗車。清々しく＆ユーモラスに2024年を締めくくってしまった。
旅行
N♡RIK♡
2025年1月29日
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シャンパーニュに最高に合うおつまみ！枝豆のフムス＆ホワイトアスパラの春巻きおいしい料理があれば、シャンパーニュもすすむ。簡単なのに“技あり＆おしゃれ”なら最高！ 料理家・フード＆ワインプロデューサーの平野由希子さんが“とっておき”のレシピを伝授。
旅行＆グルメ
2022年6月20日
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【50代 新しいグルメ】名イタリアンの第二章。東京の「ローカル」を発信『Siamo noi（シアモ ノイ）』惜しまれつつ閉店した『リストランテ モンド』のオーナー宮木康彦シェフが新たにスタートした『Siamo noi（シアモ ノイ）』。料理人3人とソムリエのチームで東京イタリアンの新しい道を照らしていく。
旅行＆グルメ
2025年4月5日
お酒の記事まとめ
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