和食の記事まとめ

秋の鎌倉で華組ランチ会・感動の鶏料理を満喫

鎌倉通の華組先輩・佐藤綾子さんオススメの和食コース。極上の鶏料理を堪能しました。

梅澤千佳子

2023年11月3日

新感覚づくし！天ぷらの固定概念を覆す「天ぷら 元吉」【天ぷらは大人の悦楽】

旬の食材のおいしさを引き立てる料理「天ぷら」。羽衣のような軽やかな天ぷらを楽しめる天ぷら店が増えており、今の職人さんたちは、さらなる高みを目ざし、さまざまな工夫を凝らしている。今回は、液体窒素を使った新感覚の天ぷらに挑む話題店「天ぷら 元吉」をご紹介。

旅行＆グルメ

2024年11月9日

京都通がおすすめ　注目の料理店で味わいたいこの一品　五選

eclat10月号では京都特集を掲載中。いま、京都通の間で注目されている、実力派の料理人が切り盛りするお店で食べるべき和食＆スイーツを厳選。この一皿を目的に京都を訪ねる価値あり！

eclat特選

2016年9月14日

8月の全身ブラック＠コンラッド東京

大人は行き過ぎないように…計算された肌見せバランスでフェミニンな真夏の黒ドレスを。

水口宜子

2022年8月26日

冬のイルミネーション大阪・光の饗宴＜あったか♡おでん編＞

寒い夜にはやっぱりおでん！イルミネーションの後は予約必須のおでん屋さんへ。

グルメ

そよ風

2023年12月25日

【ラグジュアリー・エアラインの最新】革新的なビジネスクラスの快適さに驚き！「全日空」

極上のもてなしと最新型機材。ラグジュアリー・エアラインの進化が止まらない！ 自宅のようにくつろげる快適なプライベート空間がうれしい、全日空のビジネスクラス「THE Room」を詳細に紹介。

旅行＆グルメ

2025年3月9日

【平日限定】素敵なカフェは緑がいっぱい！

やっと念願かなって訪れることができた草月会館にあるCONNEL COFFEEです。

グルメ

久美子

2023年7月17日

『味街道五十三次』で和のアフタヌーンティー→チームラボプラネッツ☆

食べてみたかった和のアフタヌーンティー、体験してみたかったチームラボ。一気に叶えた一日♪

グルメ

N♡RIK♡

2023年11月9日

【冬の京都】洗練された店内で進化した京料理を味わう「料 かわしま」【京の和食の新名店】

伝統を守りながらも進化を続ける京料理。新店が続々オープンする中、今回は数カ月先まで予約が取れない人気店「料 かわしま」を紹介。

旅行＆グルメ

2023年11月30日

母の想いが詰まった食事会

年末に実家に帰省した際に、母の願いで家族だけの食事会が実現しました！

グルメ

toko

2023年12月31日

【京都の最新美味】名店で腕を磨いた店主たちが手がけるトーストサンド＆天むす

アラフィー御用達の美食の街・京都では、最新美味を味わえる新店が続々登場！　おまかせのコースと一品料理をそろえる「悠々」と、天むすの専門店だったお店を、今や割烹としても営業している「喜多」をピックアップ。

旅行＆グルメ

2019年9月27日

５つ星ブルガリホテル内本格和食レストラン 〜ドバイ⑲〜

ドバイ随一の日本食レストラン、「HOSEKI」。 地元の方々はもちろん、海外からみえる多くのお客様が舌鼓を打つ名店です‼︎

成田千恵

2022年5月14日

軽井沢にオープンした薪火で味わうカウンター和食『薪焼 かけはし』

軽井沢在住者の方がおすすめするグルメ、今回はSumally代表の山本憲資さんが、旬のカウンター和食店『薪焼 かけはし』を推薦。薪火の力を最大限に使いこなすコースは絶品。

旅行＆グルメ

2022年6月18日

江戸前寿司と日本酒のペアリングで大人女子な夜

お店のコンセプトは気軽に行ける高級寿司店　ペアリングの中にはビートルズの流れる酒蔵で作られたあの銘酒もあり...

グルメ

はなのこ

2023年11月12日

【秋の京都】祇園かじ正でディナー

半年以上ぶりの京都。夫婦で秋の味覚を存分に。

グルメ

N♡RIK♡

2023年11月20日