鍋の記事まとめ

みんなで食べたいレシピ＆スイーツ、鍋料理も！ 一緒に笑顔で過ごせる「おもてなし」まとめ

日常が戻り、人と会って話をしたり、ともに食事をするうれしさ、ありがたさを改めて感じた一年。おもてなしも、凝った料理やセッティングよりも、会話を楽しむという本来のスタイルに。肩の凝らない、さりげなく気のきいた大人のおもてなしのエッセンスや料理を達人や料理家から学び、今年のホリデーシーズンにぜひ実践してみては。

ライフスタイル特集

2023年12月29日

鍋レシピ photo gallery

Photo Gallery

2023年12月25日

【ワタナベマキさんの 「韓国鍋」の宴】コラーゲンたっぷりの美肌鍋「タッカンマリ」

「韓国鍋は野菜たっぷりでヘルシーだし、お肌にもいいので女性に喜ばれますね。好きな味にアレンジできるし、シメまで楽しめるからおもてなしにはぴったり！」と料理家のワタナベマキさん。今回は、寒い冬にぴったりの丸鶏をじっくり煮込んだ滋味深い白い鍋と即席キムチをご紹介。

旅行＆グルメ

2023年12月25日

銀座＆日比谷にて♡マダムな女子会

いつもの気の置けない友人たちとクリスマス＆忘年会しました♪摂取カロリーの高低差に我ながらビックリ～！！

グルメ

ぶんか

2023年12月24日

【ワタナベマキさんの 「韓国鍋」の宴】ドラマを見ながら食べたい！韓国で人気の鍋「ナクチ・チョンゴル」レシピ

寒い冬に欠かせない鍋料理。今回はワタナベマキさんが教えてくれたタコを使った韓国鍋「ナクチ・チョンゴル」と一緒に食べたいナムルをご紹介。ドラマのヒロインになった気分で盛り上がること間違いなし！

旅行＆グルメ

2023年12月24日

日本の新酒「ゆく年くる年」

人生で初めて出会った、サケ・ヌーヴォー！！

グルメ

AKI

2023年12月5日

【冬の京都】「鮎茶屋 平野屋」で味わう“ぼたん鍋”が格別【京都の絶品鍋】

ジビエと野菜がおいしい京都の冬。今回は400年の歴史がある「鮎茶屋 平野屋」のぼたん鍋をご紹介。旬の野菜とともに味わう猪肉は絶品。

旅行＆グルメ

2023年11月22日

【冬の京都】創業400年のそば店「晦庵 河道屋」で名物鍋を味わう【京都の絶品鍋】

冬の京都を訪れたら食べたいのが鍋料理。今回は、創業400年のそば店『晦庵 河道屋』の名物鍋「芳香炉」をご紹介。野菜のおいしさが増す冬にぴったりのグルメだ。

旅行＆グルメ

2023年11月20日

【冬の京都】冬限定のジビエ鍋が味わえる「野むら山荘」【京都の絶品鍋】

ジビエと野菜がおいしい京都の冬。地元の天然物や昔ながらの手法そのままに、そのおいしさをダイレクトに楽しませてくれる「野むら山荘」のジビエ鍋をご紹介。

旅行＆グルメ

2023年11月17日

伊勢の旅パート2

伊勢神宮から宿泊先の鳥羽へ。 二見ヶ浦夫婦岩。帰路は鳥羽からカーフェリーで旅を満喫。

旅行

菜穂子

2023年11月15日

秋の鎌倉で華組ランチ会・感動の鶏料理を満喫

鎌倉通の華組先輩・佐藤綾子さんオススメの和食コース。極上の鶏料理を堪能しました。

梅澤千佳子

2023年11月3日

【台湾、美食の旅】台南から進出のレトロ鍋が味わえる「民生輝牛肉鍋」

台湾人が愛してやまない鍋は、新スタイルの店が続々誕生！　今回は、台北にオープンした、おいしい牛肉鍋が味わえる「民生輝牛肉鍋」を紹介。

旅行＆グルメ

2023年10月23日

今一番好きな映画監督〜シャンタル・アケルマン

大好きなベルギーの映画監督、シャンタル・アケルマンについて

暮らし

saori

2023年4月29日

さよならべいべ♪お祝い！湯葉と豆腐専門店「梅の花」で！

4月。新年度が始まりましたね。桜の花も咲き誇り、関西では葉桜になりつつあります。３月に大学を卒業した娘は更なる資格取得に向け、関西を離れ、新たな大学に進学しました。家族でささやかながら、門出を祝って食事会をしましたので、ご紹介したいと思います！

グルメ

そよ風

2023年4月6日

信楽焼きの土鍋で美味しいお昼ごはんを堪能

滋賀の信楽へ行ってきました 土鍋で炊き上げたご飯は最高❗️

グルメ

たかこ

2023年4月2日